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es-us_main.book.book Page 7 Monday, February 19, 2024 1:34 PM
• Si realiza una fritura con una combinación de aceites o grasas, revuelva para juntarlos antes de calentar
o a medida que las grasas se fundan lentamente.
• Los líquidos como el agua, el café o el té pueden sobrecalentarse más allá del punto de ebullición sin
parecer estar hirviendo, debido a la tensión superficial del líquido. No siempre se ve burbujeo o
ebullición cuando el recipiente se retira de la placa de cocción. Esto podría provocar que los líquidos muy
calientes se desborden repentinamente cuando se mueve el recipiente o se inserta una cuchara u otro
utensilio en el líquido.
Para reducir el riesgo de lesiones a las personas,
- no sobrecaliente el líquido.
- Revuelva el líquido antes de calentarlo y a la mitad del calentamiento.
- No use recipientes de lados rectos con cuellos estrechos.
- Después de calentar, deje que el recipiente descanse en la placa de cocción por un corto tiempo antes
de moverlo.
- Tenga mucho cuidado al insertar una cuchara u otro utensilio en el recipiente después de calentarlo.
Mantenimiento
• No intente reparar ni reemplazar ninguna parte de la placa de cocción, a menos que se mencione
específicamente en este manual. Todas las demás tareas de servicio deben encargarse a un técnico
calificado.
• Limpie la placa de cocción con precaución. Si se usa una esponja o paño húmedo para limpiar derrames
sobre una placa de cocción caliente, tenga cuidado de evitar quemaduras por vapor.
• La prueba para detectar fugas del electrodoméstico se debe realizar según las instrucciones del
fabricante.
• No levante la placa de cocción. Si lo hace, puede dañar la cocina o hacer que funcione de forma
incorrecta.
• Si la placa de cocción está cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas que puedan volarse cerca de
los quemadores de superficie y prenderse fuego.
MENSAJES DE PRECAUCIÓN
PRECAUCIÓN
• Para reducir el riesgo de lesiones leves o moderadas en personas, mal funcionamiento o daño al
producto o propiedad cuando use este producto, siga las precauciones básicas, incluidas las siguientes:
Funcionamiento
• Para evitar una mala circulación de aire, coloque la placa de cocción fuera del camino de circulación de la
cocina y lejos de las ubicaciones con corrientes de aire.
• Si usa utensilios de cocina de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para cocinar en la parte superior
de la cocina.
• Si fríe mezclas de aceites o grasas, revuelva para combinar antes de calentar.
• No use un wok en los quemadores de superficie si este tiene un anillo metálico redondo que se coloca
sobre la rejilla del quemador para apoyarlo. Este anillo actúa como trampa de calor, que puede dañar la
rejilla del quemador y su cabezal. Además, puede hacer que el quemador trabaje de manera
inadecuada. Esto puede provocar un nivel de monóxido de carbono por encima del permitido por los
estándares actuales y ser un peligro para la salud.
• Los alimentos para freír deben estar lo más secos posible. El hielo o la humedad de los alimentos puede
hacer que la grasa caliente cree burbujas y exploten a los costados de la sartén.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
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