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GRUNDREZEPTE
Weißbrotteig
Zutaten : 500 g Mehl, 320 g Wasser, 20 g frische Hefe, 10 g Salz
Die Hefe in einem separaten Behälter 5 Minuten lang in Wasser auflösen. Mehl und Salz in die
Schüssel geben. Den Knethaken einsetzen, den Deckel schließen und das Gerät auf Stufe 1 starten.
Wasser und die Hefe langsam über 2 Minuten hinzugeben. 8 Minuten lang auf Geschwindigkeitsstufe
2 kneten lassen. Den Teig 45 Minuten lang bei 30 °C aufgehen lassen. Formen Sie das Brot und
lassen Sie es 90 Minuten lang bei 30 °C aufgehen. Heizen Sie den Ofen auf 230 °C vor. Bestreichen
Sie die Oberfläche des Brots mit Wasser, und schneiden Sie es mit einem Messer schräg ein. Bei
230 °C 25 Minuten lang backen.
Süße Kuchenmischung
Zutaten : 150 g Mehl, 5 g Backpulver, 150 g weiche Butter, 150 g Zucker, 3 Eier
Nehmen Sie die Butter 1 Stunde vor Gebrauch aus dem Kühlschrank, oder legen Sie sie 15 Sekunden
in die Mikrowelle, um sie aufzuweichen, ohne sie zu schmelzen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Mehl,
Backpulver, enthärtete Butter, Zucker und Eier in die Schüssel geben, den Misch-Rühraufsatz einsetzen
de
und den Deckel schließen. Starten Sie das Gerät 30 Sekunden lang bei Geschwindigkeitsstufe 1,
und wechseln Sie dann 2 Minuten lang zu Geschwindigkeitsstufe 8. Schaben Sie die Seiten der
Schüssel ab und drehen Sie das Gerät 15 Sekunden lang auf die Geschwindigkeitsstufe 8 oder bis
die Butterstücke gut eingearbeitet sind. Anschließend eine Kuchenform einfetten und auslegen.
Die Mischung eingießen und 55 Minuten bei 180 °C garen. Lassen Sie den Teig 10 Minuten lang
abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
Mayonnaise
Zutaten : 2 Eigelb, 20 g Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise weißer Pfeffer, 200 ml Öl.
Die Eigelb, den Senf und das Salz in die Schüssel geben, den Schneebesen und den Deckel platzieren,
und das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 8 einschalten. Das Öl langsam über 2 Minuten und 30
Sekunden durch die Deckelöffnung hinzufügen. Entfernen Sie die Schüssel und schaben Sie die
Seiten mit einem Teigschaber ab. Anschließend die Mayonnaise mit einem Spatel drei bis vier Mal
zum Glätten umrühren.
Pfannkuchenteig
Zutaten : 300 g T45 Mehl, 3 Eier, 30 g Zucker, 30 ml Öl, 600 ml Milch
Mehl, Eier, Zucker, Öl und 200 ml Milch in die Schüssel geben. Setzen Sie den Schneebesen ein und
schließen Sie den Deckel. Starten Sie das Gerät für 5 Sekunden auf Geschwindigkeitsstufe 1, wechseln
Sie dann für 5 Sekunden auf Geschwindigkeitsstufe 3, für 30 Sekunden auf Geschwindigkeitsstufe
5 und schließlich für 1 Minute auf Geschwindigkeitsstufe 6. Schaben Sie die Seiten der Schüssel
mit einem Teigschaber ab und starten Sie das Gerät auf Stufe 4 neu. Die restlichen 400 ml Milch
nach und nach über 2 Minuten durch die Deckelöffnung hinzugeben. Nehmen Sie die Schüssel aus
dem Gerät, und lassen Sie den Teig durch ein feines Sieb laufen. Lassen Sie ihn 1 Stunde ruhen,
bevor Sie die Pfannkuchen zubereiten. Etwas Öl in eine Pfanne geben, bei mittlerer Hitze erwärmen
und eine Schöpfkelle Teig hineingeben. 1 Minute auf der einen Seite und dann 30 Sekunden auf
der anderen Seite garen.
Smoothie
Zutaten : 200 g Ananas, 200 g Banane, 200 g Mango, 200 g Orangensaft.
Schneiden Sie die Zutaten in kleine Stücke und geben Sie sie in der angegebenen Reihenfolge in
den Mixbehälter.Schließen Sie den Deckel des Mixbehälters und setzen Sie den Mixer ein. Das Gerät
1 Minute lang auf Geschwindigkeitsstufe 8 laufen lassen.
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Προειδοποίηση : Διαβάστε προσεκτικά το φυλλάδιο «Οδηγίες ασφαλείας» και το παρόν
εγχειρίδιο χρήσης, προτού χρησιμοποιήσετε τη συσκευή σας για πρώτη φορά.
Σημαντικό : Η συσκευή θα εκκινηθεί, μόνο εάν το κάλυμμα (A5) και η κεφαλή (A3) είναι κλειστά.
Εάν ανοίξετε το κάλυμμα (A5) ή/και την κεφαλή (A3) ενώ η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία,
η λειτουργία της θα διακοπεί αμέσως. Επαναφέρετε το κουμπί ελέγχου στη θέση 0 και, στη
συνέχεια, κλείστε το κάλυμμα ή/και την κεφαλή. Ενεργοποιήστε τη συσκευή επιλέγοντας την
επιθυμητή ταχύτητα. Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος, γυρίστε ξανά το κουμπί ελέγχου στη
θέση «0».
Στη θέση «0», το προϊόν σας βρίσκεται σε κατάσταση απενεργοποίησης με κατανάλωση
ρεύματος 0,0 W.
ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΧΡΗΣΗ
• Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε όλα τα εξαρτήματα με σαπούνι και νερό. Ξεπλύνετε
και στεγνώστε.
• Τοποθετήστε τη συσκευή σε μια επίπεδη, καθαρή και στεγνή επιφάνεια, και βεβαιωθείτε ότι ο
επιλογέας ταχύτητας (A1) είναι στη θέση «0». Στη συνέχεια, συνδέστε τη συσκευή στην πρίζα.
• Η συσκευή διαθέτει διάφορους τρόπους λειτουργίας (βλ. διάγραμμα A1):
- Διακοπτόμενη ρύθμιση (παλμική):
Σε αυτήν τη θέση, η συσκευή θα πάλλεται με τη μέγιστη ταχύτητα, και θα σας παρέχει
καλύτερο έλεγχο κατά την προετοιμασία ορισμένων τροφίμων.
- Συνεχής ρύθμιση:
Μετακινήστε τον επιλογέα ταχύτητας στην επιθυμητή θέση από το «1» έως «8»,
ανάλογα με το φαγητό που ετοιμάζετε.
• Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής, γυρίστε τον επιλογέα (A1) πίσω στη θέση «0».
1 - ΓΑΝΤΖΟΣ ΖΥΜΩΜΑΤΟΣ (C1) ΜΙΞΕΡ (C2) ΣΥΡΜΑ (C3)
Ανάλογα με το φαγητό που ετοιμάζετε, το μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι (B1) και το καπάκι
του (B2) σάς επιτρέπουν να παρασκευάσετε έως και 1,8 κιλά ελαφρύ μείγμα.
1.1 - ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
Ακολουθήστε τα διαγράμματα 1.1 έως 1.4.
1.2 - ΧΡΗΣΗ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
• Ξεκινήστε γυρίζοντας τον επιλογέα ταχύτητας (A1) στην επιθυμητή ταχύτητα σύμφωνα
με τη συνταγή.
• Μπορείτε να προσθέσετε φαγητό μέσα από το άνοιγμα στο καπάκι (B2) κατά την
προετοιμασία.
• Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής, γυρίστε τον επιλογέα (A1) πίσω στη θέση «0».
Συμβουλές :
ΓΑΝΤΖΟΣ ΖΥΜΩΜΑΤΟΣ (μέγιστος χρόνος λειτουργίας : 13 λεπτά)
- Χρησιμοποιήστε τον γάντζο ζυμώματος (C1) σε ταχύτητες «1» έως «2». Μπορείτε
να ζυμώσετε έως και 500 γρ. αλεύρι (π.χ. λευκό ψωμί, ψωμί ολικής άλεσης, ζύμη
σαμπλέ, γλυκιά ζύμη σαμπλέ κ.λπ.).
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