MEDIDAS DE PREVENCION CONTRA LOS RIESGOS DE ORIGEN ELECTRICA
Contra los peligros de contactos directos o indirectos, se han adoptado las medidas de prevención previstas
por la EN 60204-1 y se han efectuado todas las pruebas previstas por dicha norma como se certifica en el
adjunto de la declaración CE de conformidad. se han efectuado además, las pruebas previstas por las
normas técnicas vigentes para, la actuación de la directiva CEE sobre EMC
Los componentes están todos garantizados por los correspondientes fabricantes, en cada uno de ellos
figura la sigla característica.
La máquina se suministra dotada de cable multipolar con conductores flexibles en una vaina de
polivinilcloruro tipo N 1 V V - K de baja emisión de gas.
El enchufe, interbloqueado con interruptor, se lo debe ubicar a una altura de aproximadamente 130 cm. del
piso y en una posición donde no esté expuesto a golpes y donde no sufra daños.
En fase de puesta en marcha se DEBE controlar:
-
que la tensión de la red y la de la máquina correspondan.
-
la correcta conexión de las fases
-
la dirección justa del satélite
Los equipos y todos los componentes eléctricos están instalados en contenedores cerrados para evitar todo
tipo de contacto DIRECTO con partes en tensión; en todos los paneles de protección figura la señal de
peligro, corriente eléctrica:
Para proteger contra contactos INDIRECTOS todas las masas mecánicas están conectadas con un
especIfico conductor de color amarillo-verde al terminal PE en el hueco F.M., al cual también está
conectado el conductor amarillo-verde del cable multipolar de alimentatación.
Este conductor, através de la conexión enchufe-tomacorriente, DEBE garantizar la continuidad eléctrica
entre la máquina y la instalación general de tierra, el usuario de la máquina es enteramente responsable de
la idoneidad y eficiencia de la instalación general y de los aparatos complementarios necesarios para
interrumpir la alimentación eléctrica en caso de falla.
Para evitar peligros debido a un funcionamiento anómalo del circuito de mando, un terminal del circuito
secundario del transformador está conectado a tierra; además están instalados interruptores automáticos en
el circuito primario y en el circuito secundario.
Sobre un panel especial se han instalado mandosy señales con símbolos adecuados para especificar sus
funciones; el grado de protección IP 54 está garantizado complesivamente por las caracterIíticas de los
componentes eléctricos y por las juntas de estanqueidad introducidas entre el contenedor y la tapa de
cierre.
La máquina tiene un grado de protección IP 44.
El equipo eléctrico de la máquina prevee también una detención de emergencia con forma de hongo
ubicado en la cabeza de la máquina.
MEDIDAS DE PREVENCION PARA LA HIGIENE
Para la proyectación y construcción de la máquina se han tomando en cuenta las prescripciones de las
normas CEE 89/392 y 89/109 con respecto a la higiene alimenticia, incluso con referencia a la selección de
los materiales que entran en contacto con el producto.
En particular:
a.
Los elementos o partes de la máquina (tina, herramientas, rejilla de cobertura de la tina) destinados
a tomar contacto con los productos aliementicios que constituyente la masa o bien cáen en la llamada
Mezclador planetario C-Line 10 - 20
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