Diamond BSH-25B Manual De Uso Y Mantenimiento página 5

Embutidoras hidráulicas verticales
1.3 - Garantía
Por ningún motivo el ususario está autorizado a adulterar la máquina. Cuando se
detecta una anomalía contactar la empresa constructora.
En el caso de tentativo de desmontaje, de modificaciones o en general de
adulteración de cualquier componente de la máquina por parte del utilizador o por
una persona no autorizada comportarà la caducidad de la Declaración de
Conformidad redactada según las Directivas CEE 2006/42, anulará la garantía y
la Empresa Constructora no se hará cargo de daños que derivan de dichas
adulteraciones.
El fabricante no se hace cargo además de eventuales responsabilidades en los
siguientes casos:
-
Instalación no correcta ;
-
uso impropio de la máquina por parte de personal no adiestrado
adecuadamente;
-
uso contrario a las normas vigentes en el país donde se usa;
-
manutención impropia o falta de manutención;
-
utilización de repuestos no originales y no específicos para el modelo;
-
falta de observación total o parcial de las instrucciones;
1.4 - Descripción de la máquina
Vuestra embutidora es una máquina simple, compacta y con una alta potencia
productiva.
La estructura está realizada de acero AISI 304.
El cilindro es de acero inox, con bordes redondeados, sin dirección obbligatoria de
montaje.
El émbolo es de acero inox para productos alimentarios.
Mantiene una perfecta estanqueidad gracias a una junta colocada en la tapa y otra
en el émbolo.
La tapa es de acero inox y está provista de una empuňadura que permite una
rápida apertura o cerrado de la misma sin la necesidad de usar herramientas. El
pedal es mecánico y la válvula de máxima presión en el circuito hidráulico hacen
que la máquina cumpla con las normas contra los accidentes de trabajo.
Además está provista de:
avance del émbolo regulable por medio de un grifo;
-
tres medidas diferentes de embudos de polietileno, facilmente intercambiables;
-
regreso del émbolo siempre a máxima velocidad;
-
ruedas para facilitar el desplazamiento. (Opciónales para la IS 15)
-
Los modelos representados en el presente manual han sido construidos en
conformidad con la Directiva CEE 2006/42 y modificaciones sucesivas.
En caso de accidente, el constructor no se hace responsable si la máquina ha sido
modificada, adulterada, o si se han quitado las protecciones de seguridad, o si ha
sido utilizada para usos no previstos por el constructor.
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1.5 - Uso previsto
La máquina ha sido proyectada y realizada para embutir masas de carnes o de
productos parecidos Se debe usar en ambientes profesionales y el personal
destinado para el uso de la máquina debe ser un operador del sector el cual debe
leer y comprender perfectamente este manual. Usar la máquina exclusivamente
apoyada sobre un pavimento plano y limpio.
1.6 - Usos no permitidos
La máquina debe ser usada exclusivamente para las finalidades previstas por el
constructor; in particular modo:
-
no usar la máquina si no ha sido correctamente instalada con todas las
protecciones integras y montada correctamente para evitar el riesgo de
graves lesiones personales.
-
No tocar los componentes eléctricos sin antes haber desconctado la máquina
de la línea de alimentación eléctrica: peligro de electrocución.
1.6.1 - Prescripciones de segurirad
No efectuar ninguna operación sin previa autorización.
-
Respetar los procedimientos para efectuar el mantenimento y la asistencia
-
técnica.
No ponerse prendas que no están conformes con las normas contra los
-
accidentes de trabajo.
Consultar al empresario acerca de las prescripciones de seguridad vigentes y de
los dispositivos relativos a la prevención de accidentes que se deben adoptar.
No encender la máquina si la misma presenta avería.
-
Antes de usar la máquina, asegurarse de haber eliminado las condiciones
peligrosas con respecto a la seguridad. Isi se presenta cualquier irregularidad,
apagar la máquina e informar al encargado del mantenimiento.
No permitir que personal no autorizacdo opere sobre la máquina.
-
En el caso de accidente causado por la corriente eléctrical, el tratamiento urgente
prevee en primer lugar de alejar el accidentato del conductor eléctrico ( puesto
que generalmente ha perdido el sentido) Esta operación es peligrosa.
El accidentado en este caso es un conductor de corriente eléctrica, tocarlo
significa quedar electrocutado.
Por lo tanto es conveniente desconectar directamente el contador de la válvula
de alimentación de la línea, o, si esto no es posible, alejar el accidentato usando
materiales aislantes (bastones de madera o de pvc, tela, cuero, etc...).
Es conveniente llamar al médico y hacer hospitalizar al paciente .
1.6.2 - Condiciones ambientales
La máquina ha sido proyectada para funcionar en las siguientes condiciones
ambientales:
- altitud no superior a 1000 m
- temperatura min. ambiente: -5 °C
- temperatura máx. ambiente: +40 °C
- humedad relativa: 50%
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Este manual también es adecuado para:

40153002