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SUGERENCIAS
PARA COCINAR
(Continuaci6n)
Pescado
1. Arregle el peseado en un plato no metblico gpande y plane o cacorola.
2. Cubpa con una envoltupa perfopada apta papa microondas.
3. Coloque el plato en la bandeja gipatoria.
4. Cocine conforme a lae instrucciones en la "Tabla para cocinar peecado fresco" de m_e abajo. Si Io desea
puede agregar copes de manteca al pescado.
5. Deje descansar directamente
en la mesa de cocina antes de servir.
6. Despu6e del tiempo de eepepa, compruebe para vet ei el pescado est_ totalmente cocinado. El pescado debe
estar opaco y se quitan las escamas f_cilmente.
Tabla de cocci6n
de pescado
fresco
Energia de
"riempo de
Tiempo de
Pescado
espera
Filetes de pescado
2 a 3 minutes
cocci6n par
Mantequilla
microonda
libra de peso
HIGH(Alta)
4_!2a 8 minutos
Agregar
15 a 30 ml (1 a 2 cuchadllas de
jugo de lim6n)
Caballa entera, limpia
HIGH
4,_!2 a 8 minutos
3 a 4 minutes
y prepapada
Trucha enter'a, limpia y
HIGH
5_!2a 9 minutos
3 a 4 minutes
prepapada
Filetee de salm6n
HIGH
5_!2a 8 minutos
Agregar
15 a 30 ml (1 a 2 cuchadllas de
3 a 4 minutes
jugo de lim6n)
40
