• Não use roupas com mangas soltas (largas) enquanto estiver acendendo
ou usando a churrasqueira.
• Nunca se apoie ou permita que crianças subam na churrasqueira.
• Nunca se incline sobre a churrasqueira enquanto estiver em uso ou ainda
quente.
• Mantenha a sua churrasqueira sem a tampa até que o carvão esteja
adequado para preparar a sua receita.
• Grelhar alimentos de preparo rápido (tempo de cozimento menor que
30min): É indicado o uso do método direto, onde o alimento é colocado
sobre a grelha e deve ser virado na metade do tempo total necessário,
para que o cozimento seja uniforme nos dois lados.
Atenção: O uso prolongado da churrasqueira com a tampa irá ocasionar
a diminuição do calor gerado pelo braseiro, ou até mesmo extingui-lo.
Motivos para utilizar a tampa na churrasqueira:
• Para extinguir as labaredas: Coloque a tampa para extinguir as
labaredas e queima de gordura. Para que o fogo continue aceso mesmo
com a sua churrasqueira tampada, deixe espaços vazios entre os
alimentos para não bloquear as saídas de ar.
!Atenção: Nunca utilize água para extinguir as labaredas.
• Para cozimento uniforme: A tampa da sua churrasqueira quando
utilizada de forma correta, permite que o alimento tenha um cozimento
mais uniforme, pois o calor é distribuído por toda a churrasqueira.
Atenção com o manuseio das grelhas:
*TCP-320L, utilize utensílio para manusear grelha, que acompanha o
produto e adequado para este fim.
5. ORIENTAÇÕES ÚTEIS
5.1 INICIANDO COM UMA CHURRASQUEIRA A CARVÃO
• Para um fluxo de ar adequado, as cinzas acumuladas na parte inferior da
bandeja devem ser removidas. Porém, antes de removê-las, observe para
que as brasas estejam extintas.
• Siga as instruções da embalagem do fornecedor de carvão. Observe a
quantidade de carvão indicada abaixo:
Churrasqueira
Quantidade de Carvão
TCP- 320L
Aproximadamente 1,0 kg
• Após aproximadamente 15 a 25 minutos de fogo, espalhe as brasas com
utensílio de cabo longo. Recomenda-se o uso de utensílios Tramontina.
• Certifique-se de que o carvão não fique muito próximo à grelha.