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INTRODUCCIÓN
El fabricante se reserva el derecho de modificar las especificaciones y características técnicas y/o de
funcionamiento de la máquina en cualquier momento y sin previo aviso.
1.1
SÍMBOLOS
En este manual, los puntos de importancia relevante están resaltados con los siguientes símbolos:
INDICACIÓN: indicaciones acerca del uso correcto del horno y las responsabilidades de los
encargados.
ATENCIÓN: punto en el que se expresa una nota de especial importancia.
!
PELIGRO: se expresa una importante nota de comportamiento para la prevención de accidentes o
daños materiales
1.2
USO PREVISTO
Los hornos han sido diseñados y fabricados solamente para la cocción de pizza y productos similares.
El uso contemplado mencionado y las configuraciones de la máquina previstas son los únicos admitidos
por el Fabricante:
no utilice la máquina incumpliendo las indicaciones proporcionadas.
El uso previsto indicado solo es válido para aparatos que presenten una plena eficiencia
estructural, mecánica y de instalación.
1.3
OBJETIVO Y CONTENIDO DEL MANUAL
Objetivo:
El objetivo del manual es permitir que el usuario adopte las medidas y disponga de todos los medios
humanos y materiales necesarios para un uso correcto, seguro y duradero.
Contenido:
Este manual contiene toda la información necesaria para la instalación, el uso y el mantenimiento de la
máquina.
El escrupuloso cumplimiento de lo descrito garantiza un alto grado de seguridad y productividad del horno.
1.4
CONSERVACIÓN DEL MANUAL
Conservación y consulta:
El manual debe conservarse cuidadosamente y estar siempre disponible para ser consultado, tanto por
parte del usuario como de los encargados del montaje y del mantenimiento.
El manual de Instrucciones de Uso y Mantenimiento constituye una parte integrante de la máquina.
Deterioro o pérdida:
En caso necesario, solicite una nueva copia a la casa fabricante o a su distribuidor.
Traspaso de la máquina:
En caso de traspaso del horno, el usuario deberá entregar al nuevo comprador también este manual.
1.5
ACTUALIZACIÓN DEL MANUAL
Este manual refleja el estado de la técnica en el momento de la introducción de la máquina en el mercado.
Las máquinas ya presentes en el mercado, con la documentación técnica correspondiente, no serán
consideradas por la casa fabricante como deficientes o inadecuadas tras la realización de modificaciones,
adecuaciones o la aplicación de nuevas tecnologías en máquinas de nueva comercialización.
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