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Resumen de contenidos para Hosdecora COMPACT Serie
- Página 1 FORNI COMPACT COMPACT OVENS Manual de instrucciones Tel: 976 255 991 www.hosdecora.com...
- Página 2 INDICE INTRODUCCIÓN SÍMBOLOS USO PREVISTO OBJETIVO Y CONTENIDO DEL MANUAL CONSERVACIÓN DEL MANUAL ACTUALIZACIÓN DEL MANUAL GENERALIDADES PRINCIPALES NORMAS DE PREVENCIÓN DE ACCIDENTES CUMPLIDAS Y A CUMPLIR GARANTÍA LEGAL RESPONSABILIDAD DEL FABRICANTE 1.10 CARACTERÍSTICAS DEL USUARIO 1.11 ASISTENCIA TÉCNICA 1.12 PIEZAS DE RECAMBIO 1.13 PLACA DE IDENTIFICACIÓN...
- Página 3 INTRODUCCIÓN El fabricante se reserva el derecho de modificar las especificaciones y características técnicas y/o de funcionamiento de la máquina en cualquier momento y sin previo aviso. SÍMBOLOS En este manual, los puntos de importancia relevante están resaltados con los siguientes símbolos: INDICACIÓN: indicaciones acerca del uso correcto del horno y las responsabilidades de los ...
- Página 4 GENERALIDADES Información: En caso de intercambio de información con el Fabricante o el Distribuidor de la máquina, consulte el número de serie y los datos identificativos de la máquina en la placa correspondiente. Responsabilidades: Con la entrega de este manual, el Fabricante declina toda responsabilidad, tanto civil como penal, por accidentes derivados del incumplimiento total o parcial de las instrucciones contenidas en él.
- Página 5 RESPONSABILIDAD DEL FABRICANTE El fabricante declina toda responsabilidad civil o penal, directa o indirecta, por: instalación no conforme a las normativas nacionales vigentes y a las directivas de seguridad; incumplimiento de las instrucciones contenidas en el manual; instalación por parte de personal no cualificado y no formado; ...
- Página 6 ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO El lugar en el que se va a instalar la máquina debe tener las siguientes características: estar seco; las fuentes de agua y de calor deben encontrarse a una distancia adecuada; la ventilación y la iluminación deben ser adecuadas y cumplir las normas higiénicas y de seguridad previstas por las leyes vigentes;...
- Página 7 En la figura de abajo se indican las distancias mínimas que es necesario respetar durante el emplazamiento para facilitar las operaciones de uso, limpieza y mantenimiento del horno. ! Deje una distancia mínima de al menos 20 cm entre el horno y las paredes y/u otra maquinería. Tel: 976 255 991 www.hosdecora.com - 50 -...
- Página 8 INSTALACIÓN La instalación debe ser efectuada por personal cualificado conforme a los reglamentos locales, nacionales y europeos. EMPLAZAMIENTO DEL HORNO Asegúrese de que el plano para colocar el horno sea llano y tenga una capacidad de carga adecuada. Después de sacarlo del embalaje, colóquelo en el lugar previsto respetando las distancias mínimas (véase punto 4.2).
- Página 9 Si el cable de alimentación sufriese daños, deberá ser sustituido por el servicio de asistencia técnica o por un técnico cualificado, para evitar cualquier riesgo. 5.2.1.1 Puesta a tierra Es obligatorio que la instalación tenga una puesta a tierra. Conforme a las normativas vigentes es obligatorio conectar el aparato con un sistema equipotencial cuyo funcionamiento debe ser comprobado según las normativas vigentes.
- Página 10 PRIMER ENCENDIDO DEL HORNO Al primer uso del horno se aconseja calentarlo en vacío para eliminar malos olores causados por la evaporación de los materiales refractarios y de las componentes metalicas interiores. Procedimiento: Después de comprobar que el horno está alimentado eléctricamente, ponga el interruptor en posición “1”.
- Página 11 Conforme el horno haya alcanzado la temperatura deseada (visible en el display) se pueden introducir las pizzas para cocinarlas. Proceda de la siguiente manera: Abra la puerta del horno por las manijas. Para alumbrar la cámara interiormente ponga el interruptor de la luz (B) en posición “1”. ...
- Página 12 Use una esponja o un paño suave no abrasivo mojado de agua o posiblemente de algún detergente néutro y no corrosivo. En todo caso no utilize nunca chorros de agua, ya que podrían entrar en las componentes eléctricas perjudicándolas y perjudicando la seguridad de las personas. Tel: 976 255 991 www.hosdecora.com - 55 -...
- Página 13 Una o más resistencias están resistencias temperaturas preajustadas sean estropeadas estropeadas correctas Controlar y si La temperatura sigue subiendo más de Sonda termóstato/s o contactos necesario sustituir los ajustes del termóstato termóstato estropeados termóstato/s Tel: 976 255 991 www.hosdecora.com - 56 -...
- Página 14 Para mayor información acerca de la recogida, dirigirse a la oficina municipal local o a su revendedor. Tel: 976 255 991 www.hosdecora.com - 57 -...
- Página 15 EXPLODED VIEW AND SPARE PARTS LIST - 85 -...
- Página 16 - 86 -...
- Página 17 - 87 -...
- Página 18 Luminous unipolar red switch S73FN55004 Thermostat knob AP10 (°C) A88TX77005 Unipolar thermostat for Ovens - 450° C A87IL72005 Pilot light 380 V A93AD00011 Resin bonded label Heating element 800 W 230V A87RZ65063 Compact 35-8 Tel: 976 255 991 www.hosdecora.com - 88 -...
- Página 19 Luminous unipolar red switch S73FN55004 Thermostat knob AP10 (°C) A88TX77005 Unipolar thermostat for Ovens - 450° C A87IL72005 Pilot light 380 V A93AD00011 Resin bonded label Heating element 800 W 230V A87RZ65063 Compact 35-8 Tel: 976 255 991 www.hosdecora.com - 89 -...
- Página 20 Luminous unipolar red switch S73FN55004 Thermostat knob AP10 (°C) A88TX77005 Unipolar thermostat for Ovens - 450° C A87IL72005 Pilot light 380 V A93AD00011 Resin bonded label Heating element 1800W 230V A87RZ65061 Compact 50-13 Tel: 976 255 991 www.hosdecora.com - 90 -...
- Página 21 WIRING DIAGRAMS - 91 -...
- Página 22 - 92 -...
- Página 23 TOP HEATING ELEMENTS THERMOSTAT BOTTOM HEATING ELEMENTS THERMOSTAT TOP HEATING ELEMENTS BOTTOM HEATING ELEMENTS L1-L2 COOKING CHAMBER LIGHT HL1-HL2 COOKING CHAMBER LIGHT LED TOP HEATING ELEMENTS FUNCTION PILOT LIGHT BOTTOM HEATING ELEMENTS FUNCTION PILOT LIGHT Tel: 976 255 991 www.hosdecora.com - 93 -...
- Página 24 M 35/8 COMPACT M 35/8 230V 4.400 50/60 450° Double 1 F+N+T chamber COMPACT 230V 3.600 50/60 450° M 50/13 1 F+N+T COMPACT M 50/13 230V 7.200 50/60 450° Double 1 F+N+T chamber Tel: 976 255 991 www.hosdecora.com - 94 -...