UTILIZAÇÃO DO CONGELADOR
CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS CONGELADOS
CONSELHOS
• Quando adquira alimentos congelados no comércio, procure que
transcorra o menor tempo possível até à sua introdução no congelador.
• Preste atenção ao tempo de conservação marcado nas embalagens
dos produtos congelados, tendo em conta que este congelador é de
categoria
.
• Para os alimentos conelados por sí, consulte a tabela de tempos de
conservação.
TEMPO DE CONSERVAÇÃO
T I P O D E A L I M E N T O
PEIXE E MARISCO
Lagosta/crustáceos
Gambas-Lagostins
Pescada
Peixe gordo
Truta
Salmão
Linguado
Rodovalho
CARNE
Vacuna
Borrego
Vitela
Porco
Febras/costoletas
Figado/rim
Língua
Carne picada, salsichas
Coelho
AVES E CAÇA
Galinha/fango
Perú (aos pedaços)
Pato/ ganso
Lebre
Perdiz-Codorniz
Faisão
Caça grossa
PRATOS PREPARADOS
Molho de tomate
Caldo de Carne
Asados: vitela, frango, porco
Sopas de legumes
Carne cozida, Estofada
Hamburguers
Pimientos recheados
Espinafres
Feijão verde
Tartes
Macedonias de fruta
Sandes
Número
T I P O D E A L I M E N T O
Meses
LEGUMES
3
Selgas
3
Alcachofas
2
Cenouras
3/4
Couveflor
2/3
Couves de Bruxelas
2/3
Espargos
3
Couve
2/3
Feijão
Cogumelos
10/12
Salsa
6/8
9
Pimentos
6
Espinafres
4
Fabas
10
FRUTA
2
Alperches
2
5/7
Cerejas, ameixas, framboesas,
groselhas, e amoras
Poseegos
10
7
Morangos
5
Compotas (maça, pera)
6
Uva
8
Sumos fruta
7/8
Ananás
10
PÃO E PASTELARIA
Biscoitos-Tartes
3
Massa folhada
3
2/3
Masa pasteleira
3
Pão e bolos
3
OVOS, LEITE E DERIVADOS
2
Ovos (sem casca)
2
Leite homogeneizada
2
(embalagem de cartão)
2
Manteiga
5/6
Queijo (pequenas doses)
3
6
Natas fresca
7
FAGOR
Min
Min
Max
DUO ELECTRONIC
Predilect
Número
Meses
12
12
12
6/8
6
12
6/8
12
6
12
12
12
12
8
10
10/12
12
10
10/12
10
10/12
6
1
3
2
6
3
6
6/8
3