Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Roll dolci, 16 pezzi
Panini, 9 pezzi
Pizza, surgelata, 0,35
kg
Rotolo con marmella‐
ta
Brownie
Soufflé, 6 pezzi
Base pan di spagna
Pasticcini per il tè
Pesce lesso, 0,3 kg
Pesce intero, 0,2 kg
Filetto di pesce, 0,3
kg
Carne lessa, 0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Dolcetti, 16 pezzi
Meringhe, 24 pezzi
Muffin, 12 pezzi
Pasta saporita, 20
pezzi
Biscotti di pasta frolla,
20 pezzi
Tartellette, 8 pezzi
Verdure, lesse, 0,4 kg vassoio di cottura o leccarda
Omelette vegetariana
Verdure alla mediter‐
ranea, 0,7 kg
11.3 Cottura ventilata umida - accessori consigliati
Usare scatole e contenitori scuri e non riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto al colore
chiaro e ai piatti riflettenti.
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
ripiano a filo
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
stampini di ceramica sulla gri‐
glia
teglia per timballo su griglia
piatto da forno su griglia
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
teglia per pizza su griglia
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
teglia per pizza su griglia
vassoio di cottura o leccarda
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
(min.)
20 - 30
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
ITALIANO
111
Capítulos
Tabla de contenido
Solución de problemas
