Nel caso di apparecchi di refrigerazione con scomparto di raffreddamento, è necessario indicare che alcuni tipi di verdura e frutta
fresca sono sensibili al freddo e quindi non sono adatti alla conservazione in questo tipo di scomparto.
Utilizzo del vano conservazione degli alimenti surgelati
La temperatura del congelatore è controllata al di sotto di -18 °C ed è consigliabile conservare gli alimenti per la conservazione a
lungo termine nel comparto congelatore, ma deve essere rispettata la durata di conservazione indicata sulla confezione degli
alimenti.
I cassetti del congelatore sono utilizzati per conservare gli alimenti che devono essere congelati. Il pesce e la carne di grandi
dimensioni devono essere tagliati in piccoli pezzi e confezionati in sacchetti freschi prima di essere distribuiti uniformemente
all'interno dei cassetti del congelatore.
★ Lasci raffreddare i cibi caldi a temperatura ambiente prima di metterli nel vano congelatore.
★ Non mettere un contenitore di vetro con liquido o il liquido in scatola sigillato nel vano congelatore, in modo da evitare scoppi a
causa dell'espansione del volume dopo che il liquido si è congelato.
★ Divida gli alimenti in porzioni opportunamente piccole
★ Faresti meglio a imballare il cibo prima di congelarlo e il sacchetto di imballaggio utilizzato dovrebbe essere asciutto, nel caso in
cui i sacchetti di imballaggio siano congelati insieme. Gli alimenti devono essere imballati o coperti da materiali idonei che siano
sodi, insapori, impermeabili all'aria e all'acqua, non tossici e privi di inquinamento, per evitare la contaminazione incrociata e il
trasferimento di odori.
Consigli per acquistare i surgelati
1. Quando acquisti alimenti surgelati, consulta le linee guida per la conservazione sulla confezione. Sarai in grado di conservare ogni
articolo di cibo surgelato per il periodo indicato rispetto alla valutazione a stelle. Questo è di solito il periodo indicato come "Meglio
usarli prima×", che si trova sulla parte anteriore della confezione.
2. Controlli la temperatura dell'armadietto dei surgelati nel negozio in cui acquisti gli alimenti surgelati.
3. Assicurati che la confezione di alimenti surgelati sia in perfette condizioni.
4. Acquisti sempre prodotti surgelati per ultimi durante il tuo viaggio di shopping o visita al supermercato.
5. Cerchi di tenere insieme l'alimento surgelato durante lo shopping e durante il viaggio di ritorno, in quanto ciò contribuirà a
mantenere l'alimento più fresco.
6. Non comprare cibo surgelato a meno che tu non possa congelarlo immediatamente. Speciali sacchetti isolanti possono essere
acquistati dalla maggior parte dei supermercati e negozi di ferramenta. Questi mantengono gli alimenti surgelati freddi più a lungo.
7. Per alcuni alimenti, lo scongelamento prima della cottura non è necessario. Verdure e pasta possono essere aggiunte
direttamente all'acqua bollente o cotte a vapore. Le salse e le zuppe congelate possono essere messe in una casseruola e riscaldate
delicatamente fino allo scongelamento.
8. Usi alimento di qualità e maneggialo il meno possibile. Quando gli alimenti sono congelati in piccole quantità, ci vorrà meno di
quanto non li congeli e si scongeli.
9. Stimare la quantità di alimenti da congelare. Quando si congelano grandi quantità di alimento fresco, regoli la manopola di
controllo della temperatura sulla modalità bassa, con la temperatura del congelatore abbassata. Quindi, gli alimenti possono essere
congelati in modo veloce, con la freschezza del alimento ben mantenuta.
Suggerimenti per esigenze speciali
Spostamento del frigorifero/congelatore
• Ubicazione
Non posizionare il frigorifero/congelatore vicino a una fonte di calore, ad esempio fornello, caldaia o radiatore. Evitalo dalla luce
solare diretta negli edifici esterni o nei lettini.
• Livellamento
Si assicuri di livellare il frigorifero / congelatore utilizzando i piedini di livellamento anteriori. Se non è livellato, le prestazioni di
tenuta della guarnizione della guarnizione della porta del frigorifero / congelatore saranno influenzate, o addirittura potrebbe
portare al fallimento del funzionamento del frigorifero / congelatore.
Dopo aver posizionato il frigorifero/congelatore in posizione, attendere 4 ore prima di utilizzarlo, in modo da consentire al
refrigerante di depositarsi.
• Installazione
Non coprire o bloccare le prese d'aria o le griglie dell'apparecchio.
Quando sei fuori per molto tempo
•
Se l'apparecchio non verrà utilizzato per diversi mesi, spegnerlo prima, quindi scollegare la spina dalla presa a muro.
•
Elimina tutti gli alimenti.
•
Pulisce e asciugare accuratamente l'interno. Per prevenire la crescita di odori e muffe, lasciare la porta socchiusa: lo blochi
aperto o rimuovere la porta se necessario.
•
Tenga l'apparecchio pulito in un luogo asciutto e ventilato e lontano dalla fonte di calore, posizionare l'apparecchio senza
intoppi e non posizionare oggetti pesanti sopra di esso.
•
L'unità non deve essere accessibile al gioco da ragazzi.
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