BORETTI BPZN 60 Instrucciones página 172

16 - Pizza clásica (en algunos modelos)
ES
La función PIZZA ha sido concebida especialmente para permitirle
hornear pizzas perfectas en pocos minutos.
Para obtener resultados perfectos, pulsar
especial. Introduzca sus ajustes, de lo demás se encargarán las recetas
Classic Pizza:la temperatura se elevará hasta aproximadamente 650°F
(345°C) utilizando los elementos térmicos al 100% de su capacidad.
Lista de recetas
PRECONFIGURADO O
PERSONAL
PIZZA Masa fermentada en peso
FINA 180 gr
GRUESA 260 gr
Seleccionar una receta "CLASSIC PIZZA" ya configurada:
1 Encienda el horno y seleccionar el icono
confirmar con la tecla
2 Elegir por medio de las flechas
"PERSONAL" y confirmar con la tecla
3 Elegir el tipo de pizza que se desea cocinar por medio de las
flechas y confirmar con la tecla
4 Cuando la receta ha sido seleccionada aparece la pantalla
siguiente en el display.
Una vez elegida una receta se pueden cambiar las configuraciones
del "Tiempo" (de 01:00 min/seg a 59:59 min/seg) guardando la
receta entre las "PERSONALES" de la función especial Classic Pizza..
Si se desea se puede también borrar la receta guardada.
Si el valor de tiempo se modifica y no se guarda rápidamente, al final de
la receta aparece un mensaje que pregunta si se desea guardarla.
(PARA MAYORES DETALLES SOBRE COMO REALIZAR ESTOS PASOS
REFERIRSE A LAS INSTRUCCIONES EN EL APARTADO RECETAS)
26
para acceder a esta receta
Tipo de alimentos
Diámetro
30 cm
30 cm
a continuación
.
la lista entre "PRESET" o
.
.
A esta temperatura, obtendrá una base crujiente y una cocción
perfecta del relleno de su pizza, ¡como en la mejor pizzería !
El secreto de una buena pizza está en la sencillez de una masa bien
fermentada, bien preparada y bien horneada : use una pequeña
cantidad de ingredientes
Condiciones de los Lista de recetas
alimentos
PIZZA SOLA
FINA
PIZZA SOLA
GRUESA COCCIÓN
TIEMPO
PIZZA DOBLE PROPUESTO
FINA
PIZZA DOBLE
GRUESA
y
5 Una vez confirmado con la tecla
precalentamiento; cuando se acaba, una señal acústica y una
indicación visual en el display avisarán de que es el momento de
meter las pizzas. La cocción arranca automáticamente en cuanto se
cierra la puerta del horno; ya no tendrá que realizar ajuste alguno
hasta el final del horneado, solo tiene que seguir las instrucciones
visualizadas.
NOTA Después de la primera pizza, podrá introducir
inmediatamente las siguientes sin tener que precalentar.
Si a la petición se selecciona
que si se pulsa la tecla OFF la receta termina.
Informaciones visualizadas
TIPO DE ACCESORIO
POSICIÓN NIVEL
TIEMPO DE COCCIÓN
PRECALENTAMIENTO
NECESARIO (SÍ/NO)
el horno realiza el
la receta se repite mientras