Beko BBIM12400XMPS Manual Del Usuario página 68

Horno empotrado
Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

ð En la pantalla aparece una cuenta
atrás de 3-2-1. Cuando termina la
cuenta atrás, aparece el símbolo
en la pantalla del temporizador/du-
ración y se activa la función "".
3. Puede cambiar la temperatura estable-
cida y ajustar el tiempo de horneado co-
mo se ha descrito en los apartados an-
teriores. A continuación, puede empezar
a hornear.
ð En el modo "", la lámpara se enciende
más corto que la otra función de horne-
ado debido al ahorro de energía mien-
tras se hornea.
Función de pan
Su horno tiene un "" definido específica-
mente para la elaboración de pan. Los ajus-
tes de temperatura y tiempo de la función
son inalterables.
Ingredientes
• 500 g de harina
• 15 g de azúcar
• 10 g de levadura instantánea
• 10 g de aceite de girasol
• 8 g de sal
• 300 ml de agua (35°C)
Para la parte superior de la masa
• 2 cucharaditas de aceite de girasol
Preparación
1. Tamice la harina en un recipiente pro-
fundo. Añada el azúcar a la harina y
mézclela de forma homogénea.
2. Haga un pozo en el centro de la harina,
añada la levadura, la sal y el aceite de
girasol. El agua caliente se vierte gra-
dualmente, empezando por los lados del
recipiente.
3. Amasar la masa a mano o en una ama-
sadora durante unos 10-15 minutos.
4. Gire la masa amasada varias veces con
la mano y colóquela en un recipiente.
Aplique 1 cucharadita de aceite de gira-
sol sobre la masa y cúbrala con film
transparente para que entre en contacto
con la masa.
5. Después de cubrir la masa con film
transparente, cúbrala con un paño grue-
so y déjela fermentar a temperatura am-
biente.
6. Ponga su masa, que ha sido fermentada
durante 60 minutos, sobre la encimera y
dóblela 4-5 veces para eliminar el aire
de su interior. Aplique 1 cucharadita de
aceite de girasol sobre la masa y cúbra-
la con film transparente para que entre
en contacto con la masa. Deje que la
masa suba otros 30 minutos a tempera-
tura ambiente.
7. Coloque la bandeja del horno en el ter-
cer estante de su horno.
8. Encienda el horno tocando la tecla "".
9. Active las funciones operativas de la fila
inferior tocando el "Ek fonksiyon etkin-
leştirme" en la pantalla de funciones.
10.Toque "" en la pantalla de funciones.
11.Inicie la cocción tocando la tecla.
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