AEG BPE748380T Manual De Instrucciones página 208

6.3 Funzioni cottura
STANDARD
Funzione cottura
Grill
Doppio grill ventilato
Cottura ventilata
Cibi congelati
Cottura convenzionale
Funzione Pizza
Resistenza inferiore
Cottura Pane
Lievitazione pasta
FUNZIONI SPECIALI
Funzione cottura
Marmellate/Conserve
208 ITALIANO
Applicazione
Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane.
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione della griglia.
Per gratinare e dorare.
Per cuocere su tre posizioni della griglia contemporaneamente ed essiccare i cibi. Im‐
postare la temperatura del forno di 20 – 40°C in meno rispetto a Cottura convenziona‐
le.
Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patatine fritte, crocchette o
involtini primavera.
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia.
Per cuocere la pizza. Per una doratura intensa e una base croccante.
Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti.
Utilizzare questa funzione per preparare pane e panini con risultati molto buoni simili
a quelli professionali in termini di croccantezza, colore e brillantezza della crosta.
Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievitata. Evita che la superficie
dell'impasto si secchi e la mantiene elastica.
Applicazione
Per conservare la verdura (ad esempio: cetrioli sottaceto).