PORTUGUÊS
3.1. NAVEGAÇÃO
A panela Olla GM Modelo H Deluxe dispõe de mensagens de voz para guiar todos os seus passos. Há 6 idiomas
disponíveis: espanhol, inglês, francês, português, alemão e italiano. O idioma por defeito é o espanhol, se deseja
mudar, pressione o botão ECO
uns 3 segundos e selecione o idioma com o seletor. Confirme pressionando
o botão GM. Se quiser desativar as mensagens por voz, pressione uns 5 segundos o botão de temperatura e
aparecerá a palavra MUTE na imagem anterior. Repita este processo para voltar a ativar.
PROGRAMAR HORA: pressione o ícone de relógio para ajustar a hora a que quer que a comida esteja preparada;
gire o seletor para estabelecer a hora e pressione o botão GM para a guardar, gire o seletor para estabelecer os
minutos e pressione o botão Menu para selecionar o menu a realizar. Não aconselhamos programar menos de
3 horas.
MENU: depois de configurar a hora, pressione este botão e navegue com o seletor para selecionar o menu
desejado.
SELETOR: gire o seletor para navegar os diferentes menus, aumentar os minutos e horas (no sentido horário) e
diminuir (no sentido contrário ao horário). Sugestão: se não quiser programar a hora, gire o seletor e escolha o
menu desejado, dessa forma não terá de pressionar o botão Menu.
TEMPERATURA (Tª)
: uma vez selecionado o menu, pressione o botão de temperatura para a ajustar, escolha
com base aos ingredientes, menus e receitas. Há menus nos quais poderá configurar a pressão e a temperatura
e noutros só poderá configurar a temperatura. Nos menus Escalfar, Confitar e Fermentar só poderá ajustar o
tempo de cocção.
PRESSÃO
: este botão é usado para ajustar a pressão uma vez selecionado o menu. Escolha a pressão segundo
a receita. Para os pratos de colher, selecione pressões muito altas, para guisados de carnes duras como de vaca,
selecione pressões altas; para guisados de carnes mais delicadas como frango ou legumes, pressão média e
para pratos secos, pressão baixa. Não selecione pressão quando utilizar a panela com função forno, prancha
ou grill.
Sem pressão - Baixa - Média - Alta - Muito Alta
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Manual
BOTÃO GM: a principal função deste botão é confirmar cada passo. Além do mais, também servirá para iniciar
as funções de manter quente e aquecer; pressione o botão uma ou duas vezes respetivamente para as ativar.
Por último, mantenha pressionado durante mais de um segundo para modificar o tempo de cocção ou a
programação em qualquer momento e reiniciar o processo.
MODO ECO
: esta função permite poupar até 50% de energia durante o processo de cocção. Além do mais,
distribui uniformemente a temperatura na tigela, o que aumenta as suas propriedades antiaderentes e evita que
os alimentos se agarrem. Pode ser utilizado com qualquer menu, sempre e quando a temperatura não supere os
140 °C. Em caso contrário, é aconselhável ativar no modo Eco uma vez finalizado o pré-aquecimento e iniciado
o tempo de cocção. Usar modo Eco para pré aquecer em menus com temperaturas que superem os 140 ºC
aumentará significativamente o tempo de pré-aquecimento.
BALANÇA/LIMPEZA: pressione este botão para ativar a balança * e pesar os ingredientes introduzidos na tigela.
Pressione o botão novamente quando quiser a função tara da balança. Sempre que terminar de usar a balança,
pressione o botão GM para voltar ao estado anterior. Ouvirá um sinal sonoro confirmando a ação.
Para ativar o modo de limpeza, insira 2 copos de água e meio limão na tigela, feche a tampa da Modelo H Deluxe
e verifique se a válvula está fechada. A seguir, pressione o botão de balança/limpeza durante 5 segundos e a
função de limpeza será iniciada imediatamente por 9 minutos.
INDICADORES DE MENUS: a Modelo H Deluxe conta com 16 menus diferentes para que possa cozinhar todos
os pratos que possa imaginar. Cada menu é desenvolvido de forma ampla no livro de receitas e nas 16 vídeo-
receitas que poderá consultar acedendo na nossa página web www.storeollasgm.com. Uma vez selecionado o
menu, ajuste se for possível, a temperatura, a pressão e o tempo de cocção desejado ou marcado pela receita e
pressione o botão GM para confirmar e iniciar o processo de cocção.
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