Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
10. Vypojte prístroj z el. siete, nechajte ho vychladnúť a po dostatočnom vychladnutí surovín ich vyberte
a správne uskladnite.
Poznámky:
•
Počas procesu sušenia nie je možné upravovať čas ani teplotu. Ak potrebujete vykonať nastavenie,
musíte stlačiť tlačidlo „start/pause" a potom tlačidlom POWER vypnúť/vyresetovať. Ďalej postupujte
v nastavení rovnako ako podľa vyššie uvedených informácií.
•
Po skončení sušenia vypojte prístroj zo zásuvky, vyberte potraviny. Nenechávajte dosušené suroviny
ležať v sušičke zbytočne dlho.
TIPY NA SUŠENIE
•
Potraviny umyte a osušte uterákom alebo papierovou utierkou.
•
Ak potraviny ošúpete, tak znateľne znížite sušiaci čas, stratíte však drahocenné vitamíny, ktoré sú
pod šupkou aj v nej.
•
Potraviny nakrájajte na približne rovnako veľké aj široké kúsky. Pokiaľ je potrebné, tak ho zbavte
semienok.
•
Odrežte a vyhoďte akúkoľvek otlačeninu ovocia či hnilobu.
•
Tvrdé potraviny (najmä zeleninu), ktoré nejdú jesť surové, je najlepšie vopred blanžírovať, čo danú
zeleninu zmäkčí. To znateľne skráti čas sušenia a stratí sa tak menej vitamínov. Pred vlastným
procesom sušenia sa uistite, že je zelenina dostatočne osušená.
•
Plato zakrývajte maximálne z 90% jeho plochy, aby stále mohla byť zaručená dostatočná cirkulácia
vzduchu v celom priestore sušičky.
•
Ak je nutné, kvôli hrúbke plátkov, tak si môžete nastaviť výšku (rozostup) sušiacich plat.
•
Pokiaľ je potrebné plata zvýšiť – jednoducho plato otočte o 180° a nasaďte späť, takto bude vnútorná
výška vyššia (1,5 cm alebo 2,8 cm).
•
V predhriatej sušičke sa dosahujú lepšie výsledky.
•
Správne skladovanie už usušených surovín predlžuje trvanlivosť a udržuje vysokú kvalitu surovín.
•
Nižšie je orientačne vyobrazené, ako približne by sa mali sušiť jednotlivé suroviny.
SPRÁVNE USKLADNENIE
·
Sušené potraviny pred uskladnením vždy nechajte úplne vychladnúť.
·
Sušené potraviny skladujte z nádobách/sáčkoch, ktoré sú vzduchotesné. Zamedzíte tak spätnej
absorbcii vlhkosti do potravín a potraviny budú mať dlhšiu trvanlivosť.
·
Potraviny skladujte v temnom a suchom mieste.
·
Skladujte na chladných miestach, ideálne pod 15 °C.
·
Na uskladnenie sušených potravín nepoužívajte kovové dózy.
·
Ovocie, zelenina, bylinky, orechy: pokiaľ sú tieto sušené potraviny dobre uskladnené, tak majú
trvanlivosť aj cez 1 rok.
·
Sušené mäso, hydina ryby: pokiaľ sú tieto sušené potraviny dobre uskladnené, tak môžu byť v
chladničke až 3 mesiace, v mrazničke majú trvanlivosť až 1 rok.
www.domo-elektro.be
61
DO42602S
