KÜPPERBUSCH EEB6550.8 Instrucciones De Uso E Instalación página 61

Tabela de receitas de cozinhado do forno
O seu forno oferece-lhe a possibilidade de cozinhar os seus alimentos seguindo as receitas propostas. Para tal tem somente que seleccionar a receita
apropriada, indicar o peso do alimento a cozinhar e introduzi-lo no forno.
Não precisa de preocupar-se com mais nada, visto que o forno irá cozinhar para si com resultados óptimos.
Em seguida indicamos as possíveis receitas de cozinhado:
SÍMBOLO RECEITAS
Frango – aves
Coxas de
frango / aves
Vitela cabrito
Porco
Vitela – Borrego
Costeletas
Peixe
Doces em
forma
Bolo de frutas
Bolo em
tabuleiro
Pão branco
Pão preto
Pão Integral
Gratinados
Pizza massa
grossa
Pizza massa
fi na
EEB 6550.8 y EEBK 6550
PRÉ-AQUECIMENT0 TEMPERATURA
Conforme o
----
peso
Conforme o
----
peso
Conforme o
----
peso
Conforme o
----
peso
Conforme o
----
peso
Conforme o
----
peso
Conforme o
----
peso
---- 140-170 °C
---- 150-180 °C
---- 150-180 °C
SIM 160-190 °C
SIM 160-190 °C
160-190 °C
---- 160-190 °C
SIM 200-260 °C
SIM
DURAÇÃO ESCALA PESO
Conforme o
0,5 – 10 Kg
peso
Conforme o
0,5 – 2 Kg
peso
Conforme o
0,5 – 6 Kg
peso
Conforme o
0,5 – 10 Kg
peso
Conforme o
0,5 – 5 Kg
peso
Conforme o
0,5 – 4 Kg
peso
Conforme o
0,5 – 5 Kg
peso
70 min ------
50 min ------
---- ------
Conforme o
0,5 – 2 Kg
peso
Conforme o
1 – 4 Kg
peso
Conforme o
1 – 3 Kg
peso
40 min ------
12 min ------
COZINHADOS
Frango, pato, peru, ganso
Coxas de frango, pato
Vitela, assado carne picada,
assado recheado
Porco, leitão
Vaca, borrego, codilho de vitela
Costeletas vitela, porco,
roastbeef
Peixe em geral
Bolos em forma, tarte de queijo
Recheio de frutas
Bolos sem recheio / Bolos
diversos
Gratinados de legumes, massa,
batatas
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