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Resumen de contenidos para KÜPPERBUSCH GEH 640.0
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Página 2: Condiciones De Garantía
Sírvase leer con toda atención la información contenida en este manual. Esquema de su aparato....19 Contiene advertencias importantes relativas a la seguridad, instalación, uso Advertencias sobre la seguridad . - Página 3 Quemador intenso Quemador de cocción Ranura de ventilación Quemador normal Quemador intenso Quemador de cocción Ranura de ventilación Quemador normal Indicador de función del horno Reloj temporizador Conmutador selector del horno Regulador térmico del horno Reguladores de los fuegos Panel de servicio Indicación de servicio del horno-Gas Grill Caja de enchufe para infrarrojos-Parrilla...
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Página 4: Sobre La Conexión Y Funcionamiento
Mantener las cacerolas y ollas a presión bajo observación permanente hasta que hayan alcanzado la presión adecuada. Primeramente, ajustar el fuego a la potencia máxima y, a continuación, reducirlo a tiempo (si- sobre la conexión y funcionamiento guiendo las instrucciones del fabricante del utensilio de cocina). No deben cubrirse las ranuras de ventilación. -
Página 5: Ajustar La Hora
¡Sírvase observar las instrucciones de seguridad expuestas en la página 20! Ajustar la hora Apagar y encender los quemadores Después de la primera conexión del aparato o después de una interrupción de corriente aparece en el indicador “0.00". Cada uno de los quemadores dispone de un regulador propio. Todos los re- guladores son retráctiles. -
Página 6: Advertencias Sobre Los Utensilios Adecuados
Advertencias sobre los utensilios adecuados Con los utensilios adecuados ahorra tiempo y energía. Observe las advertencias de seguridad en página 20! Elija el diámetro de utensilio que mejor se adapte al fuego. Los interruptores son escamoteable, ellos pueden ser escamoteados en cual- quier ajuste. -
Página 7: Ajustes Del Termostato
Ajustes del termostato Posibilidades y elementos de inserción En el interior del horno hay a cada lado una rejilla de inserción con 8 varil- Temperatura Aire caliente Calor superior/ las de inserción cada una. Ellas conforman los niveles de inserción del 0 al inferior en °C apropiado para... - Página 8 Asar Hornear Emplear la bandeja colectora de grasas y rejilla. No cubrir el fondo del horno con papel de aluminio y no colocar la Para carnes, colocar rejilla en el 3º puesto de inserción desde abajo y la bandeja directamente sobre el fondo del horno. bandeja colectora de grasas con chapa de asados (accesorio especial) en el 2.
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Página 9: Valores Orientativos De Horneado
Valores orientativos de horneado Los valores de los tipos de servicio usados preferentemente están resaltados. Repostería Aire caliente Calor superior / inferior Duración de horneado Gaveta Temperatura en °C Gaveta Temperatura en °C en min. Masa mezclada 170-180 50-65 Pastel moldeado 170-180 50-70 Budín... -
Página 10: Grillado De Superficie
Grillado de superficie Confitar Ajustar el tipo de servicio para grillado. Seleccionar la función del horno Aire caliente ... Recipientes para confitar El regulador de temperatura del horno Utilizar para confitar únicamente los recipientes de cristal para confitar cor- permanece en la posición 0. rientes (recipientes de cristal con anillo de goma y tapa de cristal). - Página 11 ® backmobil ® extraer el backmobil ¡ Fundamentalmente deje enfriar por completo el aparato y el panel an- Empujar hacia abajo la palanca a la iz- tes de su limpieza! En la mayoría de los casos es suficiente después de quierda abajo en el marco del backmo- ®...
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Página 12: Planos De Las Tomas De Alimentación
¡Las reparaciones debe realizarlas exclusivamente ¡Atención! un profesional autorizado! Verifique si los datos indicados en el rótulo de características coincide con las condiciones locales del suministro de gas. ¡Caso de divergenci- Verifique primeramente si no se trata de un error de servicio. Algunos fallos as, la encimera debe reajustarse al correspondiente tipo o calidad del puede eliminarlos el mismo usuario o, como se indica, encargar al Servicio gas! -
Página 13: Montaje En Mueble De Cocina
Montaje en mueble de cocina Recorte del panel de trabajo. Adjunto con el aparato se encuentra una plantilla para trazar el corte de los paneles de trabajo. El armario integrado para el horno tiene que ser resistente a una temperatu- ra de hasta 100 °C. -
Página 14: Montaje De La Superficie De Cocción De Cerámi- Ca De Cristal Para Gas
¡Reajuste de las manijas insertables! - Finalmente montar los quemadores. Después de haber llevado a cabo la conexión y el montaje del equipo, hay que comprobar la facilidad de giro de las manijas en las diversas posiciones de ajuste. Si a causa de la conexión a la red de suministro de gas o del montaje en el mueble de cocina no se pudiera girar las manijas de modo impecable, en- tonces hay que proceder del siguiente modo: - extraer las dos manijas centrales... -
Página 15: Montaje De La Encimera De Cocción
Montaje de la encimera de cocción - Fijar el canal de salida de gases que se adjunta por separado en la par- - Componer el quemador. te posterior del recorte de la placa de trabajo con los tornillos adjuntos 4,2 x 16 mm. - Colocar las tapas de los que- madores y las piezas supe- riores de inserción, tener... -
Página 16: Tabla De Los Tipos De Gas Y Presiones Homologados
Este aparato puede ser conmutado a otros tipos de gas. ¡Los trabajos de adaptación solamente pueden ser realizados por Conversiones posteriores a otros tipos de gas deben ser identificadas un instalador de gas homologado bajo observación de las normas de forma permanente en el aparato sobre la placa del mismo. correspondientes! Desconectar totalmente el aparato de la tensión. -
Página 17: Juegos De Boquillas De Reajuste
Juegos de boquillas de reajuste Reajuste de quemadores Boquillas maestras Tipo de gas y la presión Juegos de boquillas Para el reajuste a otro tipo o calidad de gas debe recambiarse la boquilla Gas natural H, E , E+ maestra. G 20 (20/25 mbar) Gas natural LL Acc. -
Página 18: Cambiar Quemador Del Horno
Cambiar quemador del horno Montaje final Boquilla principal Una vez concluidos los trabajos de transformación y regulación puede proce- Para la transformación deben cambiarse las boquillas del quemador. derse al montaje final. El equipo montado conforme a las especificaciones ha de ser protegido por medio de una cubierta hacia todos los lados de manera que no sea posible tocar elementos de servicio aislados.