4. Uso del Equipo
4.1 Utilidad
Este equipo está destinado exclusivamente a asar diferentes alimentos.
4.2 Controles
El equipo consta de perillas reguladoras de gas (nivel de fuego) en el frontal. Verifique las
posiciones de ajuste en la siguiente imagen:
4.3 Procedimientos de Operación
Antes de operar el equipo, retire la película protectora de las placas de acero inoxidable y
realice la limpieza perfecta, especialmente de los componentes que entrarán en contacto con los
alimentos. Limpiar el equipo con los quemadores apagados, el regulador de presión de gas (registro
de gas) cerrado y el equipo a temperatura ambiente. Siga las instrucciones de limpieza del punto 5 de
este manual (a continuación).
Después de estas precauciones iníciales, asegúrese de que las conexiones de la manguera
de gas estén correctamente fijadas y que no haya fugas.
¡ATENCIÓN!
Para el primer uso del equipo, es necesario curar la pintura de los quemadores. Para ello se
debe encender el equipo vacío durante un periodo mínimo de 10 minutos. Siga las
instrucciones de encendido en la sección de operación a continuación.
Durante el procedimiento de curado de la pintura, se liberarán olores y humo debido a la
quema de la pintura.
Apague el equipo y espere hasta que alcance la temperatura ambiente. Después de eso, su
equipo estará disponible para su uso.
• Operación: El equipo sólo puede ser operado después de verificar la correcta disposición del equipo,
como se indica en la página 8, después de seguir los cuidados y recomendaciones para la instalación
de gas, según las pautas del ítem 3.2 y después de retirar la película protectora de las placas.
Consulte las siguientes instrucciones de funcionamiento:
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