Envasadora_Maquetación 1 07/07/16 12:15 Página 18
ro funcionamento e utilização do aparelho e que entendem os ris-
cos inerentes.
- As crianças não devem brincar com o aparelho.
- A limpeza e a manutenção do aparelho não deve ser efetuada por
crianças sem a respectiva supervisão.
ORIENTAÇÕES SELAGEM A VÁCUO
ARMAZENAMENTO E SEGURANÇA DE ALIMENTOS
IMPORTANTE: As embalagens a vácuo NÃO substituem a refri-
geração ou a congelação. Todos os alimentos perecíveis que
requerem refrigeração devem ainda ser refrigerados ou conge-
lados depois de terem sido embalados a vácuo.
Para obter melhores resultados no prolongamento da vida útil dos
alimentos, é importante embalar os alimentos a vácuo quando ainda
estão frescos. Quando os alimentos começarem a deteriorar-se, a
embalagem a vácuo apenas conseguirá retardar o processo de
deterioração. A selagem a vácuo não pode impedir o crescimento do
bolor. Outros microrganismos que causam doenças também podem
crescer em ambientes com pouco oxigénio, podendo requer a apli-
cação de medidas posteriores para serem eliminados.
SUGESTÕES DE PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS E
SUGESTÕES
VÁCUO
Aquecer um saco de vácuo em fogo brando, ajuda os alimentos a
reter o seu sabor, sendo também muito mais higiénico. Quando
aquecer alimentos no micro-ondas usando os seus sacos de vácuo,
não se esqueça de perfurar a bolsa para deixar o ar quente sair.
Também pode aquecer alimentos nos sacos de vácuo, colocando-os
em água a ferver com uma temperatura inferior a 75 ° C.
IMPORTANTE:. Descongele sempre os alimentos tanto no frigo-
rífico como no micro-ondas - não descongele alimentos perecí-
veis em temperatura ambiente.
PARA
SELAGEM
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HERMÉTICA
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