Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Por lo tanto, para obtener el mejor sabor posible de los alimentos deshidratados,
asegúrese de para respetar los tiempos de secado requeridos.
Las verduras deben ser masticables y quebradizas, aunque las diferentes verduras
pueden variar en consistencia.
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Es esencial almacenar adecuadamente los alimentos deshidratados para mantener la
calidad y el sabor del producto. Asegúrese de que todos los alimentos secos estén
almacenados en un lugar fresco y oscuro; cuanto más fresca sea la comida, más tiempo
se mantendrá su calidad óptima.
Si es posible, guarde los alimentos en el refrigerador o congelador. Alternativamente,
los alimentos secos se pueden almacenar en un lugar fresco y seco.
Tenga en cuenta que la luz provoca un deterioro en la calidad y los valores nutricionales
de los alimentos.
Al almacenar alimentos, recomendamos almacenarlos en una bolsa sellada o en
recipiente oscurecido
ALMACENAR ALIMENTOS
El alto contenido de azúcares y ácidos naturalmente contenidos en muchas frutas le permite
mantenerse durante períodos más largos de tiempo.
Si se empaca y almacena adecuadamente, la mayoría de las frutas pueden durar
aproximadamente un año.
Las verduras se pueden almacenar hasta por aproximadamente 6 meses.
No consuma frutas y verduras que muestren signos de deterioro..
REHIDRATAR LA COMIDA
Los alimentos que se han deshidratado pueden rehidratarse en agua.
Esto se puede hacer de 3 maneras:
• Las frutas y verduras se pueden sumergir en agua durante 2-6 horas. Asegúrate de que
son refrigerados durante este proceso.
• Se pueden sumergir en agua hirviendo durante 5-10 minutos hasta que alcancen la
consistencia deseada.
• También puede rehidratar frutas y verduras cocinándolas. No agregue
condimento o azúcar durante este proceso. Una buena regla general es usar 2 tazas de
agua para la comida y dejar que se cocine.
21
