Na het frituren
1.
Haal de stekker uit het stopcontact.
2.
Als de friteuse volledig is afgekoeld, kunt u het mandje in het
apparaat terugplaatsen en opbergen.
3.
Spoel het handvat en de mand na gebruik af en droog ze goed af.
4.
Bewaar de friteuse, met gesloten deksel, op een donkere, droge
plaats. Zo kun je de olie en het mandje bij het bewaren in de
friteuse laten zitten.
Braadtips
-
Gebruik maximaal 200 gram frites per liter olie;
-
Gebruik bij diepvriesproducten maximaal 100 gram omdat ze snel
afkoelen. Schud diepvriesproducten boven de gootsteen om
overtollig ijs te verwijderen.
-
Bij gebruik van frites van verse aardappelen: droog de frites
na het wassen zodat er geen water in de olie komt.
Frituur de friet in 2 fasen. Eerste fase (voorbakken): 5 tot 10
-
minutenop 170 graden
Tweede fase (eindfrituren) 2 tot 4 minuten op 190 graden℃.
-
Goed laten uitlekken.
DE OLIE VERVANGEN
Zorg ervoor dat de friteuse en de olie volledig zijn afgekoeld
voordat u de olie vervangt.
Haal de stekker uit het stopcontact !
Vervang de olie regelmatig. Dit is zeker nodig als de olie
donker wordt, of een andere geur krijgt.
Vervang de olie in ieder geval om de 10 keer gebruiken.
Vervang de olie in één keer; meng geen oude en nieuwe olie.
De weggegooide olie is een belasting voor het milieu. Gooi het
niet in de gewone vuilnisbak, maar volg de instructies van uw
gemeentelijke afvalinzamelaar.
HINTS VOOR HET BESTE RESULTAAT
1.
Olie of vet kan 10 keer worden gebruikt als u de friteuse
voornamelijk gebruikt om Franse frietjes bereiden.
2.
Als u de friteuse gebruikt om voedsel zoals vlees of vis te bereiden,
moet u de olie of het vet vaker verversen.
3.
Voeg nooit olie of vet toe over de olie die al in gebruik is.
4.
Ververs altijd de olie of het vet als het gaat schuimen bij verhitting,
een sterke geur heeft of donker wordt.
NL-10