Het dessert is bevroren wanneer u het niet
hoort vloeien in de verwijderbare emmer.
-
Maak het ijs onmiddellijk nadat u het
bevroren dessert uit de vriezer heeft
verwijderd. Het bevroren dessert ontdooit
snel nadat het uit de vriezer is verwijderd.
Voordat u verdergaat, willen wij graag dat u
uw aandacht vestigt op de volgende punten:
-
Verwijder de motorunit niet tijdens gebruik.
-
Verwijder het deksel niet tijdens gebruik.
•
Plaats het apparaat op een stabiel en vlak
oppervlak.
•
Bereid de ingrediënten.
•
Doe de ingrediënten in de verwijderbare
emmer.
Let op: Zorg ervoor dat de verwijderbare
emmer niet voor meer dan 60% van de
capaciteit wordt gevuld met ingrediënten.
Het dessert zet uit tijdens het proces.
•
Assembleer het apparaat. Zie het gedeelte
"Assemblage".
•
Schakel het apparaat in. Het apparaat begint
met mengen. Geschatte tijd: 15-20 minuten.
•
Giet indien nodig meer van het mengsel
door de vulopening in het deksel.
•
Schakel na het einde van het proces het
apparaat uit en verwijder de netstekker uit
het stopcontact.
•
Laat het apparaat volledig afkoelen.
Recepten
Vanilleroomijs
Ingrediënten
Volle melk (gekoeld)
Suiker
Slagroom (gekoeld)
Vanille-extract (puur)
•
Aantal porties (0,5 kop): 8.
•
Gebruik een staafmixer (lage snelheid) of
een garde om de melk en de suiker te
mengen totdat de suiker is opgelost.
Geschatte tijd: 1-2 minuten.
•
Roer de slagroom en de vanille door het
mengsel.
•
Doe het mengsel in de verwijderbare emmer
(9).
•
Assembleer het apparaat. Zie het gedeelte
"Assemblage".
•
Schakel het apparaat in. Het apparaat begint
met mengen. Geschatte tijd: 15-20 minuten.
•
Giet indien nodig meer van het mengsel
door de vulopening in het deksel.
Variatietips
•
Cookies & Cream: Voeg grof gehakte
koekjes (0,75 kop) toe tijdens de laatste
5 minuten van het mengen.
•
Mint Chip: Vervang het vanille-extract door
puur pepermuntextract (1-1,5 tl.). Gebruik
een blender of een keukenmachine (pulse-
modus) om de chocolade in kleine stukken
te hakken. Voeg de gehakte chocolade toe
tijdens de laatste 5 minuten van het mengen.
•
Butter Pecan: Smelt 1 staaf ongezouten
boter in een koekenpan. Voeg grof
gehakte pecannoten (1 kop) en koosjer
zout toe. Bak de pecannoten (matig vuur),
waarbij u regelmatig roert totdat de
pecannoten licht gebruind zijn. Verwijder
de koekenpan van het vuur. Laat de
pecannoten volledig afkoelen. Voeg de
pecannoten toe tijdens de laatste
5 minuten van het mengen.
Chocoladeroomijs
Ingrediënten
Volle melk (gekoeld)
Suiker
Pure / halfpure chocolade
Hoeveelheid
(stukken)
Slagroom (gekoeld)
1 kop
Vanille-extract (puur)
0,5 kop
1,5 kop
•
Aantal porties (0,5 kop): 8.
1-2 tl.
•
Verhit de melk net tot het kookpunt.
•
Gebruik een blender of een keukenmachine
(pulse-modus) om de chocolade en de
suiker te mengen totdat de chocolade is
fijngehakt.
•
Roer de hete melk door het mengsel
totdat het mengsel een gladde substantie
vormt.
•
Laat het mengsel volledig afkoelen.
•
Roer de slagroom en de vanille door het
mengsel.
4
Hoeveelheid
1 kop
0,5 kop
240 g
1 kop
1 tl.