Manual de mantenimiento para el horno/fermentadora
TSC de DUKE con controles de pantalla táctiles.
ÍNDICE
INSTRUCCIÓN DE SEGURIDAD IMPORTANTE .............................................................. 4
DESCRIPCIÓN TÉCNICA Y NOTAS DE APLICACIÓN PARA TSC CONJUNTO DE
DISPOSITIVO DE PREVENCIÓN DE REFLUJO DEL HORNO/FERMENTADORA ......... 5
PUESTA EN MARCHA DEL HORNO/FERMENTADORA .................................................. 6
CONTROLES DE PROGRAMACIÓN ................................................................................ 7
CARGA DE RECETAS USB ............................................................................................... 9
VUELTA A LAS RECETAS PREDETERMINADAS DE FÁBRICA .................................... 10
CARGA/ACTUALIZACIÓN DE LAS PANTALLAS DE MANTENIMIENTO Y
OPERACIÓN USB............................................................................................................ 10
CAMBIE LAS UNIDADES DE TEMPERATURA ............................................................... 12
CUIDADO Y LIMPIEZA .................................................................................................... 13
LOCALIZACIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS ...................................................... 17
AJUSTES DE LAS PUERTAS Y MANTENIMIENTO DE LAS JUNTAS ........................... 18
INFORMACIÓN E INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA DE LAS PUERTAS
CON CIRCULACIÓN DE AIRE INTERNA ........................................................................ 23
DETALLE DE MONTAJE DE LAS BOMBILLAS ............................................................... 24
LISTA DE PIEZAS E ILUSTRACIONES ........................................................................... 26
DIAGRAMA DE CONEXIONES........................................................................................ 29
ASISTENCIA AL CLIENTE ............................................................................................... 31
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