Calor Inferior - AGA professional 36 Dual Fuel Range Manual De Usuario

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mediante bastidores 2 y 3, a pesar de que tendrá que ser
cambiado con el durante el tiempo de cocción, ya que el calor
en la parte superior del horno es mayor que en la base,
cuando se utiliza este función.
Esta es una forma rápida intensivo de cocinar, mantener
un ojo en la cocción de los alimentos hasta que se haya
acostumbrado a esta función.
Horno Convencional (Calor Superior e Inferior)
Esta función combina el calor de los elementos
superior y de base (Fig.2-21). Es especialmente
ArtNo.030-0015 - Top & Bottom Symbol
adecuado para asar y hornear pasteles, pasteles y
galletas. Los alimentos cocinados en el estante superior
voluntad y crujientes más rápido que en el estante inferior, ya
que el calor es mayor en la parte superior del horno que en la
base, como en la función 'horno con ventilador auxiliar' .
Artículos similares se cocinan tendrá que ser cambiado a su
alrededor para que se cocinen (utilizar bastidores 2 y 3). Esto
también signi ca que los alimentos que requieren diferentes
temperaturas pueden ser cocinados conjuntamente,
utilizando la zona más fría en la mitad inferior de la zona más
caliente del horno y a la parte superior.
Accesorio para Dorar
Esta función utiliza el elemento en la parte superior
del horno sólo (Fig.2-22). Es una función útil para el
dorado y el acabado de platos de pasta, verduras en
ArtNo.030-0019 - MF Top Element Symbol
salsa y lasaña, el elemento que se dore estar ya caliente antes
de pasar a la parte superior.

Calor Inferior

Esta función utiliza el elemento de base solamente
ArtNo.030-0020 - MF Bottom Element Symbol
(Fig.2-23). Lo hará hasta su pizza crujiente o base
quiche o terminar la cocción de la base de un caso
de pastelería en un estante más bajo. Es también un calor
suave, buena para una cocción lenta de cazuelas en el centro
del horno para el calentamiento o placa.
La Browning y las funciones de calentamiento son adiciones
útiles a su horno, que le da exibilidad para acabar con los
elementos de la perfección. Con el uso, pronto se dará cuenta
de cómo estas funciones se combinan para ampliar sus
habilidades en la cocina.
Cómo Realizar la Autolimpieza
El horno tiene una función de autolimpieza. El horno
funciona en un ciclo a alta temperatura para quemar
cualquier residuo de cocina hasta reducirlo a cenizas
que puedan limpiarse fácilmente con un paño
húmedo. Por motivos de seguridad, el horno se trabará
durante el ciclo de limpieza. Consulte la sección 'Limpieza'
para obtener detalles adicionales sobre la operación de
autolimpieza.
ArtNo.300-0004 2-button clock annotated
A
A – Perilla del temporizador, B – Perilla de ajuste
11
Español
B
ArtNo.300-0005 2BC
minute minder setting
Fig.2-21
Fig.2-22
Fig.2-23
Fig.2-24
Fig.2-25
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