JAVASLATOK KÜLÖNFÉLE TERmÉKEK DARÁLÁSÁHOZ
Darálás előtt javasolt az élelmiszereket nem nagyobb mint 2x2x2 cm-s darabokra vágni. A hozzávalók maximális
mennyiségét a táblázatban jelöltük. Kövesse a szakácskönyv javaslatait.
Hozzávaló neve
Pépek és tejes shake-ek.
Friss gyümölcs, erdei
gyümölcs, zöldség
Gyümölcs és zöldség,
valamint főtt levesek.
Palacsintatészta, omlett
stb. készítéséhez..
Szószok és salátaöntetek
friss fűszernövényekkel és
fokhagymával
Snacksek készítése
Például pástétom, pasz-
ták, habok, zöldség és
gombák, stb.
Hússzelet vagy krokett /
hal / baromfihús
Gyümölcsök / bogyók /
hab és sörbet
Tört jég
Majonéz készítése
Krémek, desszertek
készítése
Fokhagyma, hagyma
Ételkészítés gyerekeknek
Hozzávaló neve
Főtt zöldség
Hús / hal / baromfihús
Tejporos étel készítése
68
1500 ml
1500 ml
MA X (5)
750 ml
MA X (5)
1250 ml
MED (3-4)
1500 ml
MA X (5)
MIN (1-2)/
750 ml
MED (3-4)/
MA X (5)
MIN (1-2)/
750 ml
MED (3-4)/
MA X (5)
MIN(1-2)/
750 g
MED (3-4)/
MA X (5)
10-15
kocka
MA X (5)/
750 ml
MED (3-4)
MIN (1-2)/
750 ml
MED (3-4)/
MA X (5)
100-
200 g
300 g
MAX (5)
300 g
MAX (5)
MIN (1-2)/
100-200 ml
MED (3-4)/
MAX (5)
megjegyzés
60 mp.
30-45
Puha vagy lédús hozzávalók kellenek
mp.
(banán, eper, uborka, stb.)
30-45
Ne használjon 95°C-foknál magasabb
mp.
hőmérsékletű hozzávalókat.
30 - 45
Alkalmas bármilyen tésztához.
mp.
30-45
A fokhagymát előtte zúzza össze.
mp.
90-120
A tömör hozzávalókat előre darabolja fel (például:
mp.
főtt hús, sült máj, stb.)
90-120
A tömör hozzávalókat előre darabolja fel (vizet,
mp.
tejet, tejfölet, stb.), mint a szokványos vagdaláshoz
A fagyasztott gyümölcsöket és erdei gyümölcsöket
60 mp.
kissé ki kell olvasztani, annyira, hogy késsel
vágható legyen.
15 mp.
Javasolt az alul lyukas pohár felszerelése, így az
90-120
olaj vékony sugárban tud folyni a blender edé-
mp.
nyébe, és jobban elkeveredik a tojással.
Magas zsírtartalmú, hűtött krémeket használjon
60 mp.
vagy lágyított vajat, szobahőmérsékletűre hűtött
sodót. A tehéntúrót törje át szitán.
Fordítsa a gombot két
20 mp.
másodpercre
megjegyzés
30 mp. Javasolt gyerekeknek 18 hónapos korig.
60 mp. Forró termékre vonatkozik.
Közepes adagok, életkortól függően.
30 mp.
Max.1500 ml tejet használhat. Kövesse a
száraz babaételekre vonatkozó utasítást.
üzemmódba (10-15 alkalommal)