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Cocina empotrada
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Resumen de contenidos para Siemens HE130 5 Serie

  • Página 1 Cocina empotrada HE130.5 siemens-home.bsh-group.com/welcome Instrucciones de uso ... . 3 Register Instruções de serviço ..22 your product online...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Confitar ....................19 Acrilamida en los alimentos ............20 Comidas normalizadas ............21 Hornear ....................21 Asar al grill ..................21 Produktinfo Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.siemens- home.bsh-group.com y también en la tienda online: www.siemens-home.bsh-group.com/eshop...
  • Página 4: Indicaciones De Seguridad Importantes

    : Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes ¡Peligro de incendio! instrucciones. Solo así se puede manejar el Los objetos inflamables que pueda haber ■ aparato de forma correcta y segura. en el compartimento de cocción se Conservar las instrucciones de uso y pueden incendiar.
  • Página 5: Peligro De Descarga Eléctrica

    Al abrir la puerta del aparato puede salir Causas de daños ■ vapor caliente. Abrir la puerta del aparato ¡Atención! con precaución. No dejar que los niños se Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base ■ acerquen. del compartimento de cocción: No colocar ningún accesorio en la base del compartimento de cocción.
  • Página 6: Su Nuevo Horno

    Su nuevo horno Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el las funciones del panel de mando y de sus elementos compartimento de cocción y los accesorios. Panel de mando En este capítulo encontrará un resumen del panel de mando. La ejecución depende del respectivo modelo de aparato.
  • Página 7: Conmutadores De Las Zonas De Cocción

    Conmutadores de las zonas de cocción Compartimento de cocción Los cuatro conmutadores de las zonas de cocción sirven para En el compartimento de cocción se encuentra la lámpara del seleccionar la potencia de calentamiento de las zonas de horno. Un ventilador evita que el horno se caliente en exceso. cocción individuales.
  • Página 8: Antes Del Primer Uso

    Accesorios especiales Número HZ Función Parrilla HZ434000 Para recipientes, moldes para pasteles, asados, parrilladas y platos congelados. Bandeja de aluminio HZ430001 Para pasteles, pastas y galletas. Introducir la bandeja con la parte del desnivel en dirección a la puerta del horno. Bandeja esmaltada HZ431001 Para pasteles, pastas y galletas.
  • Página 9: Programar El Horno

    Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación El mando de temperatura permite ajustar la temperatura o el se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la nivel de grill. temperatura o el nivel de grill deseados. Tipos de calentamiento y temperatura Ejemplo en la imagen: Calor superior e inferior, 190 ºC.
  • Página 10: Descolgar Y Colgar Las Rejillas

    Poner en remojo en agua caliente con un ¡Montaje incorrecto! Accesorios poco de jabón. Limpiar con un cepillo o un No mover la rejilla si los dos ganchos de sujeción no están estropajo. encajados por completo en los orificios superiores. El esmalte podría resultar dañado y romperse (figura C).
  • Página 11: Montaje Y Desmontaje Del Cristal De La Puerta

    Montaje y desmontaje del cristal de la puerta Descolgar la puerta Abrir por completo la puerta del horno. El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar su limpieza. Abrir ambas palancas de bloqueo izquierda y derecha (figura A). Desmontaje Cerrar la puerta del horno hasta el tope.
  • Página 12: Qué Hacer En Caso De Avería

    ¿Qué hacer en caso de avería? Cambiar la lámpara del techo del horno Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Consultar la tabla Si la bombilla de la lámpara del horno está deteriorada, hay antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica.
  • Página 13: Consejos Sobre Energía Y Medio Ambiente

    Consejos sobre energía y medio ambiente Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía Este aparato está marcado con el símbolo de horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE adecuada. relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y Ahorrar energía electrónicos RAEE).
  • Página 14 Moldes para hornear Tablas Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los En la tabla se encuentran los tipos de calentamiento óptimos más adecuados. para cada tipo de pastel o repostería. La temperatura y el tiempo de cocción dependerán de la cantidad y la consistencia Si se utilizan moldes claros de metal fino o moldes de vidrio los de la masa.
  • Página 15: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado

    Repostería pequeña Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura, Duración, tamiento °C minutos Galletas Bandeja universal: 150-170 10-20 Bandeja de aluminio* + bandeja uni- 130-150 25-35 versal** Merengues Bandeja universal: 70-90 125-135 Buñuelos de viento Bandeja universal: 200-220 30-40 Almendrados Bandeja universal: 110-130 30-40 Bandeja de aluminio* + bandeja uni-...
  • Página 16: Carne, Aves, Pescado

    Carne, aves, pescado Consejos y advertencias para asar al grill Asar al grill siempre con el horno cerrado. Recipientes Precalentar el grill unos 3 minutos antes de colocar los Se puede usar cualquier vajilla resistente al calor. Para asados alimentos sobre la parrilla. de gran tamaño se puede usar también la bandeja universal.
  • Página 17: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill

    Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo de calen- Temperatura °C, Duración, pientes tamiento nivel de grill minutos Carne de cordero Pierna de cordero sin hueso, 1,5 kg Abierto 170-190 medio hecha Carne picada Asado de carne picada aprox. Abierto 180-200 750 g Salchichas...
  • Página 18: Gratinados Y Tostadas

    Al preparar el asado se produce vapor Se trata de un efecto físico necesario y normal. Una gran parte de ese vapor de agua de agua. sale por la salida de vapor. El vapor de agua puede condensarse en el panel de mando o en los frontales de los muebles contiguos y escurrirse en forma de agua condensada.
  • Página 19: Descongelar

    Descongelar Extraer los alimentos del envase y colocarlos en un recipiente apropiado sobre la parrilla. El tiempo de descongelación depende del tipo y de la cantidad Colocar el ave en el plato con el lado de la pechuga hacia de los alimentos. abajo.
  • Página 20: Acrilamida En Los Alimentos

    35 - 70 minutos según el tipo de verdura. Transcurrido este Verduras Tan pronto como se formen pequeñas burbujas en los tarros, tiempo, apagar el horno y aprovechar el calor residual. volver a ajustar la temperatura a aprox. 120 - 140 °C. Aprox. Verduras con cocción fría en tarros de un litro Con la aparición de burbujas Calor residual Pepinillos...
  • Página 21: Comidas Normalizadas

    Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas Pastas (pastel recubierto con sirope de azúcar): con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos Los platos que se han introducido en el horno al mismo tiempo aparatos.

Tabla de contenido