2.
Tipo de equipo: Cilindro de panadería
Modelo: CSA600AL
Finalidad: Equipo destinado para sobar masas de pan.
Capacidad:
• Masas con humedad de 55% a 60% - Hasta 20kg de masa
• Masas con humedad de 50% a 55% - Hasta 15kg de masa
• Masas con humedad de 45% a 50% - Hasta 10kg de masa
2.1.
Tablas de especificaciones técnicas
Modelo
Ancho
CSA600AL
987mm
Modelo
CSA600AL
*Datos técnicos sujetos a la modificación sin previo aviso.
CARACTERISTICAS TECNICAS
Dimensiones
Profundidad
1586mm
1386mm
Datos eléctricos
Potencia
4,8kW
4,8kW
3
Altura
Peso
630kg
Voltaje
220V – 3 ~
380V – 3 ~
Embalaje
700kg
Corriente
16A
9A
