Une faible odeur de gaz peut indiquer une fuite
de gaz. Si l'on décèle une odeur de gaz,
fermer l'arrivée de gaz à la surface de cuisson.
Appeler l'installateur ou la compagnie de gaz
de la région pour vérifier les fuites éventuelles.
Ne jamais identifier de fuite de gaz à l'aide
d'une allumette ou d'une flamme.
EN CAS
D'INCENDIE
Interrompre le fonctionnement de l'appareil et
de la hotte de ventilation pour minimiser le
risque d'extension des flammes. Éteindre les
flammes, puis mettre la hotte en marche pour
évacuer la fumée et l'air vicié.
• Utiliser un couvercle ou une plaque à bis-
cuits pour étouffer les flammes d'un feu qui
se déclare dans un ustensile de cuisine.
• NE JAMAIS saisir ou déplacer un ustensile
de cuisine enflammé.
Ne pas projeter de l'eau sur un feu de graisse.
Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un
extincteur à mousse ou à produit chimique sec
pour éteindre les flammes.
SÉCURITÉ POUR
LES ENFANTS
ATTENTION
NE JAMAIS remiser dans une armoire
au-dessus d'un appareil des articles
auxquels les enfants peuvent s'intéresser.
Un enfant tentant de grimper sur l'appareil
pour atteindre un objet pourrait subir de
graves blessures.
NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans
supervision lorsque l'appareil est en service
ou chaud.
NE JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se
tenir sur une partie quelconque de l'appareil.
Il pourrait se blesser ou se brûler.
Il est important d'enseigner aux enfants que la
cuisinière et les ustensiles placés dessus ou
dedans peuvent être chauds. Laisser refroidir
les ustensiles en un lieu sûr, hors d'atteinte
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des enfants. Il est important d'enseigner aux
enfants qu'un appareil ménager n'est pas un
jouet, et qu'ils ne doivent toucher aucune
commande ou autre composant de l'appareil.
FAMILIARISATION
AVEC L'APPAREIL
AVERTISSEMENT
NE JAMAIS utiliser cet appareil comme
appareil de chauffage d'appoint pour
chauffer ou réchauffer une pièce. Ceci
peut entraîner une asphyxie par oxyde de
carbone et une surchauffe du four.
NE JAMAIS obturer les fentes, ouïes ou
ouvertures avec par exemple une feuille
d'aluminium. Ceci empêche l'air de circuler
, ce qui pourrait entraîner une asphyxie
par oxyde de carbone. La feuille
d'aluminium pourrait aussi emprisonner
la chaleur, d'où risque d'incendie.
NE JAMAIS couper la circulation de l'air
d'aération ou de combustion en obturant
les évents ou les arrivées d'air. Ceci réduit
la quantité d'air nécessaire aux brûleurs
et pourrait entraîner une asphyxie par
oxyde de carbone.
Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de
cuisine sur la surface de cuisson.
Surfaces potentiellement chaudes: surface de
cuisson, zones faisant face à la surface de
cuisson.
CUISSON ET
SÉCURITÉ
Placer toujours un ustensile sur un brûleur de
surface avant de l'allumer. Veiller à bien
connaître la correspondance entre les boutons
de commande et les brûleurs. Veiller à allumer
le brûleur correct et vérifier que le brûleur
s'allume effectivement. À la fin de la période
de cuisson, éteindre le brûleur avant de retirer
l'ustensile, pour éviter une exposition aux
flammes du brûleur.
Veiller à toujours ajuster correctement la taille
des flammes pour qu'elles ne dépassent pas
sur la périphérie de l'ustensile. Des flammes
10
de trop grande taille sur un brûleur sont
dangereuses, elles suscitent un gaspillage
d'énergie et elles peuvent faire subir des
dommages à l'ustensile, à l'appareil ou à
l'armoire située au-dessus.
NE JAMAIS laisser un brûleur de surface
allumé sans surveillance, particulièrement
avec une puissance de chauffage élevée
ou lors d'une opération de friture. Un
débordement pourrait provoquer la forma-
tion de fumée et des produits gras pourraient
s'enflammer. Éliminer dès que possible les
produits gras renversés. Ne pas utiliser
une puissance de chauffage élevée pen-
dant une période prolongée.
NE JAMAIS faire chauffer un récipient non
ouvert dans le four ou sur un brûleur de
surface; l'accumulation de pression dans
le récipient pourrait provoquer son
éclatement et de graves dommages
matériels ou corporels.
Utiliser des maniques robustes et sèches.
Des maniques humides peuvent provoquer
la formation de vapeur brûlante. Ne jamais
utiliser un torchon à vaisselle ou autre
article textile à la place de maniques; un tel
article pourrait traîner sur un brûleur et
s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou
un composant de l'appareil.
Laisser toujours refroidir un récipient d'huile
de friture chaude avant de tenter de le
déplacer et le manipuler.
Ne pas laisser la graisse de cuisson ou
autre matériau inflammable s'accumuler
dans ou près de l'appareil, de la hotte ou du
ventilateur
de
l'évent.
fréquemment la hotte pour empêcher toute
accumulation sur la hotte elle-même ou sur
le filtre. Lors du flambage d'aliments sous
la hotte, allumer le ventilateur.
NE JAMAIS porter lors de l'utilisation de
l'appareil des vêtements faits d'un matériau
inflammable, ou amples, ou à longues
manches. De tels vêtements peuvent
s'enflammer ou accrocher la poignée d'un
ustensile.
USTENSILES ET
SÉCURITÉ
Utiliser des ustensiles à fond plat
comportant une poignée qu'on peut
facilement saisir et qui reste froide. Éviter
d'utiliser un ustensile instable ou déformé,
Nettoyer