Ricette Consigliate - BOMANN KM 392 CB Instrucciones De Servicio

7. Chiusura del braccio di oscillazione: premere e tenere
premuto il tasto e contemporaneamente abbassare il
braccio finché non si blocca in posizione.
8. Poi far scorrere la protezione antischizzi sul recipiente.
L'apertura di riempimento dovrebbe essere situata sul lato
sinistro (vedere la figura a pagina 3).
9. Collegare la spina di corrente ad una presa a parete.
10. Usare la manopola di controllo per accendere il disposi-
tivo e poi selezionare un'impostazione della velocità
secondo la tabella di seguito.
Tabella tipi di impasti e utensili
Tipo di Imposta-
Utensile
impasto zione
Impasto
pesante (ad Gancio per
1 - 2
es. pane e impasto
pasta brisée)
Impasto
medio (ad
Gancio mixer 3 - 4
es. crepe o e
torte)
Impasto
leggero (ad
Sbattiuova 5 - 6
es. crema,
pudding)
Bianco d'uovo Sbattiuova 7 - 8
NOTA:
• Il display LED mostra il tempo di esercizio in
"minuti:secondi" finché non si imposta la manopola di
controllo nuovamente in posizione "0".
• Il controllo elettronico della velocità previene un sovrac-
carico del motore. In caso di un carico troppo alto, l'rpm
entro un'impostazione di velocità sarà ridotta automatica-
mente.
• Dopo 10 minuti di esercizio il dispositivo si spegnerà
automaticamente. Il display mostrerà "00:00".
Funzionamento breve: Con impasto pesante non met-
•
tere in funzione il dispositivo per più di 5 minuti e lasciare
che si raffreddi per 10 minuti.
• Impostazione P per funzionamento a impulsi: attivare
per breve tempo l'impostazione più alta della velocità
del motore tenendo la manopola di controllo in questa
posizione.
Funzionamento con pausa
AVVISO: Rischio di lesione!
• Imposta sempre la manopola di controllo su "0" se
desideri interrompere l'operazione.
• Scollegare la spina dalla rete elettrica se desideri cam-
biare accessorio.
• Attendere che l'accessorio si fermi completamente!
• Toglie la protezione antischizzi prima di sollevare il
braccio del dispositivo.
NOTA:
Quando si preme il tasto
meccanismo di sicurezza disattiva il motore. Per continuare il
funzionamento, impostare la manopola di controllo in posizio-
ne "0".
Funzione del timer elettronico
•
•
•
Tempo di
•
Quantità esercizio
max.
•
max. 1,7 kg 5 min
NOTA:
Se si desidera continuare il funzionamento, impostare la
max. 2,5 kg 5 min
manopola di controllo prima in posizione "0".
Fine del funzionamento e rimozione della scodella
min. 200 ml
5 min
•
max. 1 l
•
2 - 10 3 min
•
•
•
•
Impasto al cucchiaio
(Ricetta base)
Ingredienti:
250 g di burro morbido a margarina, 250 g di zucchero, 1
bustina di zucchero vanigliato o 1 bustina di aroma di limone,
1 presa di sale, 4 uova, 500 g di farina, 1 bustina di lievito, circa
1/8 l di latte.
Preparazione:
Mettere la farina con gli altri ingredienti nella ciotola mixer,
mescolare con il gancio mixer per 30 secondi a velocità 1, quin-
di circa 3 minuti a velocità 3. Imburrare lo stampo o coprirne
la base con carta da forno, depositarvi l'impasto e infornarlo.
Prima di estrarre l'impasto dal forno, controllare se è pronto
infilando uno stuzzicadenti di legno al centro. Se l'impasto non
si attacca la torta è pronta. Girare l'impasto su una griglia e
lasciarlo raffreddare.
durante il funzionamento, un
Usare i tasti e per impostare il tempo di esercizio.
Premere e tenere premuto il tasto per cambiare le imposta-
zioni in modalità rapida.
Il tempo massimo disponibile è 10 minuti.
In caso di una breve interruzione, il conto alla rovescia è
mantenuto finché il dispositivo non viene scollegato.
Se si desidera ripristinare (eliminare) l'ora impostata,
premere e tenere premuto il tasto
sul display "00:00".
Allo scadere del timer il dispositivo si spegne automatica-
mente. "00:00" compare sul display.
Imposta la manopola di controllo su "0" dopo l'uso. Scolle-
gare la spina dalla corrente elettrica.
Premere il tasto . Il braccio oscilla verso l'alto.
Rimuovere l'utensile.
Girare la ciotola di miscelazione leggermente in senso
antiorario per toglierla.
Rimuovere l'impasto con una spatola e rimuoverlo dalla
scodella per miscelare.
Pulire tutti i componenti utilizzati come descritto nel capitolo
"Pulizia".

Ricette consigliate

Impostazione velocità 3 - 4
finché non compare
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