.قم برفع العجين باستخدام ملعقة وإزالته من حاوية الخلط
قم بتنظيف جميع المكونات التي تم استخدامها كما تم الشرح في
وصفات مقترحة
4-3 وضع السرعة
)عجين االسبونج (الوصفة األساسية
052 جرام زبدة سائل أو سمن نباتي، 052 جرام سكر، كيس فانيليا
سكر أو كيس نكهة الليمون، قليل من الملح، 4 بيضات، 005 جرام
دقيق قمح، كيس بيكنج باودر ( مسحوق التخمر)، وحوالي 1/8 لتر
ضع دقيق القمح مع باقي المكونات في حاوية الخلط، ثم قم بخلطها
باستخدام خطاف الخلط لمدة 03 ثانية على السرعة2 ، ثم على
السرعة 3 لمدة 3 دقائق تقريبا. قم بمسح صينية الخبز بالسمن أو قم
بتبطينها بورق الخبز، ثم ضع عليه العجين ثم قم بوضعها في الفرن
لخبزها. قم بتذوق الكيك قبل إخراجه من الفرن لتري إذا كان تم
االنتهاء من خبزها. قم بغرس عصا خشبي في منتصف الكيك. إذا لم
يلتصق العجين بها، فهذا يعني أن الكيك قد تم خبزها. اقلب الكيك على
الفرن الكهربائي: درجة الحرارة العلوية
:والسفلية 571-002 درجة مئوية، فرن الغاز
3-2 اإلعداد
05-06 دقيقة
يمكنك التعديل في هذه الوصفة حسب ذوقك، مثال إضافة 001جرام
عنب أو 001 جرام بندق أو 001 جرام شيكوالتة مبشورة. ال تدع
2-1 ضبط السرعة
1 ،055-005 جرام دقيق قمح، 05 جرامبذر الكتان، 8/3 لتر ماء
.001 جرام قشدة قليلة الدسم، مصفاة تماما، ملعقة صغيرة من الملح
تنقع بذور الكتان في 8/1 لتر من الماء الفاتر. ضع ما تبقى من
الماء الفاتر (1/4 لتر) في حاوية الخلط، ضع فيها الخميرة وأضف
إليها خثارة اللبن وامزجها جيدا مع ضبط سرعة خطاف العجن على
1. يجب إذابة الخميرة تماما. ضع الدقيق مع بذور الكتان المنقوعة
والملح في حاوية الخلط. ابدأ عملية العجن بضبط السرعة على 1 ثم
غير السرعة إلى 2 وتابع عملية العجن لمدة 3-5 دقائق أخرى. قم
بتغطية العجين وضعه في مكان دافئ لمدة 54-06 دقيقة. قم بالعجن
مرة أخرى وأخرج العجين من حاوية الخلط وقم بتشكيل 61 لفة خبز
منها. قم بتغطية صينية الخبز بورق خبز مبلل. ضع لفات الخبز فيها
.واتركها لمدة 51 دقيقة وقم بدهنها بالماء الفاتر وابدأ عملية الخبز
56
•
•
."قسم "التنظيف
:المكونات
.لبن
:طريقة التحضير
.المصبعة واتركها لتبرد
:الفرن التقليدي
2
:الشريحة
:الحرارة
:مدة الخبز
.شئ يقيد خيالك
لفائف بذر الكتان
:المكونات
،)مكعب خميرة (04 جرام
للدهان: ملعقتان كبيرتان من الماء
:طريقة التحضير
:الفرن التقليدي
2
:الشريحة
وقت التشغيل بالتنسيق التاليLED تعرض الشاشة
"دقائق:ثوان ٍ " إلى أن تقوم بضبط مقبض التحكم مرة أخرى
تمنع وظيفة التحكم في السرعة إلكترون ي ًا زيادة الحمل على
الموتور. حيث إنه في حالة زيادة الحمل بدرجة عالية أكثر مما
ينبغي، سينخفض عدد الدورات في الدقيقة في أحد إعدادات
.بعد مرور 01 دقائق من وقت التشغيل سيتوقف الجهاز تلقائ ي ًا
.وسيظهر تنسيق الوقت "00:00" على الشاشة
التشغيل لمدة قصيرة: ال تشغل الجهاز في حالة العجين شديد
.التماسك ألكثر من 5 دقائق واتركه لمدة 01 دقائق حتى يبرد
للتشغيل بالموجات النابضة: قم بتنشيط أعلى إعدادP إعداد
سرعة للموتور لفترة وجيزة من خالل ضبط مقبض التحكم في
!تحذير: خطر التعرض لإلصابة
قم دائما بضبط زر التحكم على الموضع "0" إذا كنت ترغب
قم بفصل القابس من مصدر التيار إذا كنت ترغب في تغيير
!انتظر حتى تتوقف األداة الملحقة تماما
.أزل واقي تناثر األطعمة قبل رفع ذراع الجهاز
أثناء التشغيل، ستقوم آلية السالمة بإيقاف
تشغيل الموتور. ولالستمرار في التشغيل، اضبط مقبض التحكم على
لضبط وقت التشغيل. اضغط مع
االستمرار في الضغط على الزرين لتغيير اإلعدادات في الوضع
.الحد األقصى المتاح للوقت هو 01 دقائق
في حالة التوقف لمدة قصيرة، سيستمر العد التنازلي، ما لم تقم
إذا كنت ترغب في إعادة تعيين (حذف) الوقت ال م ُع ي َّن، فاضغط
إلى أن يظهر تنسيق
مع االستمرار في الضغط على الزر
.الوقت "00:00" على الشاشة
.بعد انقضاء الوقت ال م ُحدد بالمؤقت، يتوقف تشغيل الجهاز تلقائ ي ًا
.ويظهر تنسيق الوقت "00:00" على الشاشة
إذا كنت ترغب في استمرار التشغيل، فاضبط مقبض التحكم على
قم بضبط مفتاح التحكم على الموضع "0" بعد االستخدام. افصل
.. سيتأرجح الذراع ألعلى
قم بإزالة األداة. للقيام بذلك، قم بلف عمود الدوران عكس اتجاه
لف وعاء الخلط قليال ً في عكس اتجاه حركة عقارب الساعة
:مالحظة
•
."0" على الوضع
•
.السرعة تلقائ ي ًا
•
•
•
.هذا الوضع
إيقاف التشغيل مؤق ت ً ا
•
.في مقاطعة التشغيل
•
.أحد الملحقات
•
•
:مالحظة
عند الضغط على الزر
. ً الوضع "0" أوال
وظيفة المؤقت اإللكتروني
و
استخدم الزرين
•
.السريع
•
•
.بفصل الجهاز
•
•
:مالحظة
. ً الوضع "0" أوال
إيقاف التشغيل وإزالة الحاوية
•
.القابس من مصدر التيار
اضغط على الزر
•
•
.عقارب الساعة
•
.إلزالته