Tramontina TCP-320L Manual De Uso Seguro Y Adecuado página 33

4. INFORMACIONES GENERALES DE SEGURIDAD
4.1. SÍMBOLOS DE SEGURIDAD
Le avisará sobre informaciones importantes de seguridad.
• Las palabras PELIGRO, ATENCIÓN o CUIDADO se utilizarán con el símbolo de
SEGURIDAD .
• La palabra PELIGRO identificará las situaciones más graves.
4.2. RECOMENDACIONES DE USO
• La falta de cumplimiento de los avisos de "PELIGRO, ATENCIÓN y CUIDADO" de
este Manual de Uso Seguro y Adecuado puede provocar lesiones corporales graves,
así como incendio o explosión que pueden provocar daños materiales.
• Solamente use este grill a carbón en áreas externas. Nunca usar en áreas cerradas
como garajes, terrazas y corredores. En caso de usarlo en ambientes cerrados, los
gases tóxicos se acumulan y pueden causar lesiones corporales graves o incluso
fatales.
• Mantenga el grill alejado de vapores, gases y líquidos inflamables, tales como
gasolina, alcohol, etc., incluso de otros materiales combustibles.
• El armado inadecuado puede ser peligroso. Siga las instrucciones de este manual
y solamente use el grill cuando todas las piezas estén debidamente ubicadas y fijadas
conforme lo determinan las instrucciones.
• Si su grill es modelo TCP-560L, no se pueden acondicionar materiales cortantes,
que perforen, combustibles ni inflamables en la parrilla metálica inferior de
sustentación.
• No agregue líquidos de partida para el carbón, carbón impregnado con fluidos de
encendido, cualquier otro líquido inflamable (gasolina, alcohol, etc.) u otros fluidos
altamente volátiles.
• Siempre tenga mucho cuidado al usar el grill, porque estará caliente durante el uso.
• No deje niños, animales de estimación o personas con capacidad física, sensorial
o mental reducida, sin supervisión, cerca del grill caliente.
• Mantenga piezas pequeñas y bolsas plásticas fuera del alcance de los niños.
• El grill no puede ser utilizado por niños o personas no capacitadas.
• Al usar pinchos en el grill, manténgalos alejados de los niños, animales y personas
con capacidad física, sensorial o intelectual reducida.
• Mueva el grill solamente cuando esté fuera de uso y todos los componentes estén fríos.
• En los modelos TCP-450L y TCP-560L se debe tener cuidado de no levantar la
pata delantera de forma excesiva, porque puede haber un desequilibrio del grill.
• Solamente retire las cenizas después que se hayan enfriado y el carbón cuando se
haya quemado completamente. Asegúrese de que el grill esté frío.
• El carbón se debe colocar siempre en el recipiente específico, nunca directamente
en el fondo del grill.
• Manipule y guarde encendedores eléctricos calientes con cuidado.
• Mantenga los cables eléctricos lejos de las superficies calientes del grill y de áreas
en las que haya circulación de personas.
• No use el grill en condiciones de vientos más fuertes, porque eso puede reducir
el desempeño, aumentar el consumo de carbón y eventuales riesgos generados por
las cenizas calientes.
4.3. RECOMENDACIONES DE USO: ATENCIÓN Y CUIDADO
• Durante el uso, mantenga todo el tiempo el grill a carbón sobre una superficie
plana (excepto vidrio), estable y sin inclinación, lejos de materiales combustibles e
inflamables.
• Durante el uso, debido al exceso de grasa proveniente de los alimentos, los
residuos podrían escurrirse hacia el piso.
• Si su grill es TCP-560L, la pata delantera sirve como una traba, además de
garantizar la estabilidad.
• Si su grill tiene tapa, ábrala o retírela durante el proceso de encendido del carbón
hasta formar brasa.
• Al utilizar el grill TCP-450L o TCP-560L sin tapa, cuélguela teniendo cuidado
para que el soporte interno de la tapa encaje correctamente en el borde del bowl.
• Antes de manejar parrillas, cenizas, carbón o el propio grill, cerciórese de que no
estén calientes.
• Si su grill tiene tapa, utilice las asas para manejarlas.
• Mientras el fuego/brasas estén encendidas o las cenizas y el cuerpo del grill
estén calientes no deje el grill sin supervisión.
• Nunca utilice agua para controlar las llamas o para apagar el fuego, porque eso
puede perjudicar la terminación del grill.
• Se recomienda usar guantes de protección Tramontina contra el calor durante el
PELIGRO
uso y manejo del grill; ya sea en el momento de asar los alimentos, ajustar entradas/
salidas de aire, agregar carbón o mover la tapa.
• Se recomienda utilizar los utensilio Tramontina con mangos largos, que son
apropiados para asado, porque ofrecen una distancia segura hasta el grill.
• Nunca ponga la tapa caliente en una superficie que pueda prenderse fuego
fácilmente, tal como moquettes, telas, césped, maderas, plásticos, etc. En el caso
de los grills TCP-450 y TCP-560L, encaje los soportes de la tapa adecuadamente.
• Nunca deseche brasas en lugares donde se puedan pisar o donde puedan provocar
incendios. * Nunca deseche cenizas o carbón antes que estén completamente fríos.
• Debido al cambio de temperatura, pueden aflojarse los tornillos de fijación del
grill. *Apriételos regularmente.
• Antes de guardar el grill, retire el carbón, las cenizas y limpie todos sus
componentes (ver instrucciones de limpieza)
• Nunca arme o maneje el grill bajo influencia de drogas, como bebidas alcohólicas,
medicamentos, etc.
• Este grill no se destina a uso dentro de vehículos o barcos o sobre ellos.
• Este grill no se destina y no se debe usar como calentador.
• Nunca forre el fondo del grill con ningún tipo de material, porque eso obstruye el
flujo del aire.
• No use ropas con mangas sueltas (anchas) mientras esté prendiendo o usando
el grill.
• Los modelos TCP 450L y TCP-560L vienen equipados con termómetro. Para
garantizar la funcionalidad normal del equipo, tenga cuidado para no golpearlo ni
arañarlo.
• Nunca se apoye sobre el grill ni permita que niños suban al grill.
• Nunca se incline sobre el grill a carbón mientre esté en uso o aún caliente.
• Mantenga su grill a carbón sin la tapa hasta que el carbón sea el adecuado para
preparar su receta.
• Grillar alimentos de preparación rápida (tiempo de cocción inferior a 30 min.): se
recomienda usar el método directo, en el que los alimentos se ponen sobre la parrilla
y se deben dar vuelta en la mitad del tiempo total necesario para cocinarlos, para que
queden parejos de los dos lados.
• Grillar alimentos de preparación prolongada (tiempo de cocción superior a 30
min.): se indica el método de cocción indirecta en el que los alimentos no quedan
directamente sobre el carbón.
OBS.: verifique si el grill permite grillar con el método indirecto.
!Atención: el uso prolongado del grill con la tapa reducirá el calor generado
por el brasero e incluso puede hacer que se apague.
Motivos para utilizar la tapa en el grill:
• Para extinguir las llamas altas: ponga la tapa para extinguir las llamas altas
y quemar la grasa. Para que el fuego continúe encendido con su grill tapado, deje
espacios vacíos entre los alimentos para no bloquear las salidas de aire.
!Atención: nunca utilice agua para extinguir las llamas.
• Para reducir el calor: si tiene que reducir el calor o incluso apagar el carbón,
ponga la tapa en el grill y déjela por un tiempo prolongado. Si su modelo tiene ese
recurso, cierre las entradas y salidas de aire por el período que sea necesario.
• Para una cocción uniforme: La tapa de su grill a carbón, cuando se lo utiliza
correctamente, le permite al alimento recibir una cocción más uniforme, porque el
calor se distribuye por todo el grill a carbón. Retire la tapa periódicamente para
aumentar el flujo de aire en el brasero.
• Para cocinar al vapor: Para cocinar al vapor, se recomienda iniciar la
preparación asando ambos lados sin la tapa. Después, envolver el alimento con
papel aluminio, colocar sobre el grill y tapar el grill a carbón para finalizar la cocción.
Retire la tapa periódicamente para aumentar el flujo de aire en el brasero.
• Para cocciones largas: al realizar cocciones prolongadas, controle el brasero
para mantener la intensidad ideal de calor, retirando la tapa de vez en cuando para
aumentar el flujo de aire en el brasero. Repita este procedimiento hasta el final de la
preparación.
Atención al manejo de las parrillas:
*Para TCP-320L, TCP-450L y TCP-560L, utilice el utensilio para manejar parrillas, que
viene con el producto y es adecuado para esa finalidad.
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