-500gr Aardbeien
-25gr. Glucose
Bereiding Aardbeien ijs:
Was de aardbeien. Indien nodig, verwarm de aarbeien in een water bad.
Meng alles tot een puree en voeg de poedersuiker bij.
Ingrediӫnten:
-5 Eierdooier
-1/2L Volle Melk + 10cl
100gr. liquid zoethout
Bereiding:
Plaats de drop gedurende 25 minuten in 10cl melk.
Klop de eierdooiers en de suiker in een kom.
Verwarm de melk in een pan, voeg de creme fraiche bij en breng het opnieuw aan de kook.
Voeg de eierdooiers en suiker bij het mengsel, en roer zo snel mogelijk.
Kook 4-5 minuten, terwijl u alles met een houten spatel mengt.
Voeg de drop infusie bij.
Laat het mengsel afkoelen en giet het vervolgens gedurende 30 minuten in de ijsmachine.
MILIEU
ATTENTIE :
Dit apparaat mag niet met uw ander huishoudelijke toestellen worden verwijdert. Dit product moet op een
geselecteerde stortplaats verwijdert worden. U kunt bij de gemeente een indiceerde plaats aanvragen.
Elektrisch en elektronische producten kunnen gevaarlijke stoffen inhouden die schadelijk zijn voor mensen
en het milieu en moet recycled worden. Het symbool aan de kant geeft aan dat het een elektrisch en
elektronisch toestel is en zijn dus artikelen van een selectieve collectie. Het beeld geeft een afvalbak met een
X teken aan.
www.hkoenig.com
-300 gr Poedersuiker
Zoethout Ijs
-150 gr KristalSuiker
-100gr.liquid Creme fraiche
Adeva SAS / H.Koenig Europe - 8 rue Marc Seguin, 77290 Mitry-Mory, France
-
-
- Tél: +33 1 64 67 00 01