PRIXTON TOSCANA Manual página 18

Consigli per preparare un espresso
• Per risultati ottimali, utilizzare caffè per espresso tostato macinato sul momento.
• Se per il caffè viene utilizzato caffè pre-macinato, conservare la quantità non utilizzata in
un contenitore ermetico e conservarlo in un luogo fresco e buio al massimo per una
settimana.
• Il grado di macinatura del caffè influirà sul suo gusto e sul funzionamento della macchina.
• Se i grani del caffè macinato sono troppo grossi, l'acqua scorrerà troppo velocemente
attraverso il caffè e il sapore sarà meno intenso. Se i grani sono troppo fini, il sapore potreb-
be essere troppo forte o amaro e il caffè macinato potrebbero ostruire il filtro.
• Per un espresso più caldo, preriscaldare il portafiltro, il filtro del caffè macinato e il filtro
della capsula, e versare acqua calda nelle tazzine per qualche secondo e poi svuotarla.
• ATTENZIONE. Rischio di ustioni. Le parti metalliche del portafiltro possono essere calde.
• I chicchi di caffè possono essere macinati in un macinacaffè. Per ottenere risultati migliori,
utilizzare un macinacaffè regolato su macinatura fine. Se si una un caffè macinato in
negozio o con un macinacaffè, impostare una macinatura più spessa di uno o due punti
rispetto a quella del caffè.
• Macinare il caffè fino a quando ha un aspetto granuloso, come il sale o la sabbia. Se è
troppo fine, sembra polvere e al tatto sembra farina. Se il caffè è macinato troppo fine, non
lascerà passare l'acqua.
• Usare sempre acqua fredda per fare il caffè. L'acqua calda o altri liquidi potrebbero
danneggiare l'apparecchio.
Accessori per l'uso di capsule
Come utilizzare gli accessori delle capsule:
1. Sostituire il portafiltro con il porta capsule.
2. Posizionare la capsula nella posizione corretta.
3. Inserire il supporto nella macchina
Mettere la capsula qui
C
Posizionare sul supporto la parte
B
A, quindi la parte B e la parte C
A
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