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UTILISATION DU FOUR POUR LE GRIL
GUIDE DU GRIL
L'USDA vous recommande de vérifi er pour les températures internes minimum suivantes :
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Biftecks ou fi lets de bœuf, porc, agneau, ou veau crus : 145 °F tel que mesuré avec un thermomètre alimentaire avant
de retirer la viande de la source de chaleur. Pour assurer la sécurité et la qualité, laissez la viande reposer pendant
au moins trois minutes avant de la découper ou la consommer.
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Bœuf, porc, agneau, ou veau haché : 160 °F tel que mesuré avec un thermomètre alimentaire.
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Volaille : 165 °F tel que mesuré avec un thermomètre alimentaire.
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Pour des renseignements additionnels, veuillez visiter : www.isitdoneyet.gov ou appeler la ligne téléphonique pour
viande et volaille de l'USDA sans frais en composant le 1-888-674-6854.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA CUISINIÈRE
Assurez-vous que l'alimentation électrique est coupée et que toutes les surfaces sont froides avant de nettoyer
toute partie de la cuisinière.
L'entretien et le nettoyage adéquats sont importants et contribuent au fonctionnement effi cace et satisfaisant de
votre cuisinière. Suivez ces consignes attentivement pour vous assurer d'un entretien sécuritaire et adéquat de
votre cuisinière.
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•
•
SURFACE DE CUISSON RELEVABLE (sur les modèles de brûleurs jumelles standard)
Certains modèles sont
munis de deux tiges de
support qui tiennent la sur-
face de cuisson en place
alors que vous nettoyez en
dessous.
CONSIGNES D'UTILISATION
SOINS ET D'ENTRETIEN
Si votre cuisinière est déplacée pour être nettoyée, réparée ou pour toute autre aison,
assurez-vous que le dispositif antibasculement est nien réenclenché lorsque la cuisinière
est remise en place. Le non-respect de cette précaution pourrait entraîner le basculement
de la cuisinière et des blessures.
Pour vérifi er que le support est installé et engagé correctement, regarder en-dessous
de la cuisinière pour assurer que le bras anti-basculement fi xé au panneau latéral est
engagé dans le support. Sur certains modèles, vous pouvez enlever tiroir de rangement
ou le panneau bas de porte pour faciliter l'inspection.
S'il est impossible d'effectuer une inspection visuelle, glissez la cuisinière vers l'avant,
confi rmez que le support anti-basculement est solidement fi xé au plancher ou au mur,
et glissez la cuisinière vers l'arrière de sorte que le bras anti-basculement glisse en-
dessous du support anti-basculement. Si la cuisinière est retirée du mur pour une raison
quelconque, répétez toujours cette procédure afi n de vérifi er qu'elle est correctement
fi xée par le support anti-basculement.
•
Lavez souvent la zone située sous la surface de cuisson. Les résidus accumulés, et
particulièrement la graisse, peuvent prendre feu.
•
La surface de cuisson peut être relevée ouverte pour faciliter le nettoyage.
REMARQUE : Ne pas soulever la surface de cuisson sur les modèles avec brûleurs
•
scellés. Ceci peut provoquer des dommages et mener à la mauvaise utilisation de la
cuisinière.
Pour soulever la surface de cuisson :
1. Assurez-vous que les brûleurs sont éteints.
2. Enlevez les grilles.
3. Agrippez les deux puits des brûleurs avant et soulevez.
•
Nettoyez en-dessous de la surface de cuisson avec de l'eau savonneuse chaude et un
linge propre. Si vous avez enlevé les brûleurs de surface en nettoyant, assurez-vous
qu'ils reposent correctement lorsque vous les réinsérez.
•
Après le nettoyage, abaissez la surface de cuisson (attention de pas coincer vos doigts).
AVERTISSEMENT
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