¡Felicitaciones!
Acaba de adquirir el mejor refrigerador comercial de su categoría.
Puede contar con muchos años de funcionamiento sin problemas.
Tabla de contenidos
Información de seguridad
Medidas de seguridad y eliminación
adecuada ...............................................................3
Antes de la instalación
Uso propietario ....................................................4
Ubicación del gabinete .....................................4
Aviso al cliente .....................................................4
Tabla de calibres de alambre ..........................4
Instalación
Desembalaje .........................................................5
Ubicación del gabinete .....................................6
Instalación del pie de nivelación, pie de
nivelación de 6" y las ruedas ..........................6
Nivelación y sellado del gabinete al suelo .....7
Instalación eléctrica y seguridad ...................8
Montaje del gabinete
Instalación de los estantes ...............................9
Instalación de la torre de tiro ........................10
Bandeja de derrames .......................................11
Colector de distribución de aire y tapa del
distribuidor ........................................................ 12
Conexiones de barriles y CO2 ........................12
Botella de drenaje de cerveza y colgador .. 13
Puertos de acceso .............................................13
Especificaciones del panel protector .........15
Instalación del panel protector ....................19
Página 2 de 40
TBR | SERIE TDR
G R ACIA S
P O R SU CO M PR A
Funcionamiento del gabinete
Ubicación del interruptor de luz, control de
temperatura y arranque ..............................21
Secuencia general de funcionamiento .....22
Funcionamiento, manipulación y
almacenamiento de la cerveza de barril .. 23
Problemas con la cerveza de barril y solución
de problemas .................................................... 24
Cambio del cilindro de gas de CO₂ .............25
Mantenimiento, cuidado y limpieza
Limpieza de la torre de tiro ...........................26
Limpieza del serpentín del condensador ... 27
Cuidado y limpieza del acero inoxidable ... 29
Ajustes del gabinete, tareas de servicio y
sustitución de componentes
Tareas de servicio y sustitución de
componentes ..................................................30
Puerta de vaivén inversa ................................30
Desmontaje de la puerta corredera ...........32
Funcionamiento de la puerta corredera ...34
Sustitución de las juntas .................................35
Sustitución de la leva y cerradura de la
puerta de vaivén .............................................. 36
03/2/2023
www.truemfg.com
P#803294
TEC_TM_046 | REV. C | ES
