Mezcla
para Crepes
Ingredientes:
•
1/4 taza de mantequilla sin sal
•
1 taza de leche baja en grasa
•
3/4 de taza de harina
•
1/2 cucharadita de sal marina
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2 cucharadas de azúcar granulada
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3 huevos grandes
Pasos:
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Derrita la mantequilla con la leche en una cacerola pequeña a fuego lento.
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Mientras que la mantequilla se derrite, en un tazón mediano combine la harina,
la sal y el azúcar en la velocidad más baja para unir los ingredientes.
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A continuación, añada los huevos y la vainilla y mezclar hasta que espese.
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Poco a poco agregue la leche y la mantequilla a la mezcla.
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A continuación, siga las instrucciones de uso para hacer las crepes.
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Puedes servir con chocolate o dulce de leche, o dejar enfriar en la nevera antes
de servir con frutas frescas.
10
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1 cucharadita de extracto de
vainilla
•
1/2 cucharada de mantequilla
sin sal
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