URSUS TROTTER URSUS AVANTGARDE 60 PYROLYTIK Manual De Instrucciones De Uso, Mantención E Instalación página 9

Usando el Grill:
Este horno multifunción ofrece dos maneras de dorar
Use el modo "grill"
central del calefactor se enciende.
Use el nivel inferior para poner la bandeja de goteo, en ella se recolecta todo la salsa o grasa evitando que lleguen
al piso del horno. Al usar este modo le recomendamos que use el termostato en el número más alto.
Esto no evita que pueda ocupar temperaturas bajas, simplemente ajuste a la temperatura deseada.
Solo poner el modo "grill asistido por ventilador" con la puerta cerrada, es extremadamente útil para grillar
rápidamente. Puesto que la distribución del calor hace posible que se doren las superficies así como que se cocine
la parte superior.
Además, se puede ocupar para dorar comidas al final del proceso de cocinado (vea tabla de cocción), tal como darle
una terminación gratinada a tortas de pastas, por ejemplo.
Use este modo con la rejilla entre el 2do y 3ro nivel desde abajo (ver tabla de cocción) ponga en el de más abajo la
bandeja de goteo, para evitar que las gotas lleguen al fondo del horno y provoque humo.
Importante: siempre use el modo "grill asistido por ventilador" con la puerta del horno cerrada. Esto le permitirá
obtener resultados y ahorrar energía (aproximadamente 10%)
Cuando ocupe este modo, le recomendamos poner el termostato en 200ºC, ya que es la manera más eficiente de
usar grill. Aunque esto no impide usarlo a temperaturas inferiores, simplemente ajuste a su voluntad.
Los mejores resultados al usar el grill son al poner la rejilla en los niveles inferiores, pero dejando espacio para
poner en el inferior la bandeja de goteo.
COCINAR TARTALETAS
Al hornear tortas, siempre ponerlas en un horno precalentado. Asegurar que llegó a la temperatura deseada, que es
cuando se apaga la luz indicadora de temperatura. No abrir la puerta del horno durante la cocción.
El horno de empotrar Ursus Trotter está dotado de un termostato cuya regulación de 50ºC a 250ºC se encuentra
impresa en el frente control. Las recomendaciones de control sirven tan sólo como punto de referencia para empezar
a usar su horno. El éxito de la cocción dependerá del tipo y tamaño de piezas a hornear, experiencia y gusto de cada
usuario.
50
130
160
180
200
220
240
SUGERENCIAS PARA SU SEGURIDAD
Para mantener la efectividad y seguridad del producto, recomendamos cumplir lo siguiente:
 Solicitar solamente técnicos autorizados por Ursus Trotter.
 Solo usar repuestos originales,
 Al manipular el artefacto usar las tomas de los costados, así se evitaran daños a las personas y al aparato.
Este artefacto fue diseñado para uso doméstico, no profesional y sus funciones no deben ser alteradas.
Este sistema eléctrico solo puede ser usado cuando está correctamente conectado a un eficiente sistema a tierra,
de acuerdo a la normativa vigente.
Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas,
sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión
o instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. Los niños deberían ser
supervisados para asegurar que no juegan con el aparato.
, ubicando la comida bajo el centro del grill (entre el 3ro y 4to nivel) porque solo la parte
a 80 Flanes, etc
a 160 Budines, pescado
a 180 Pasteles
a 200 Esterilización de frutas
a 220 Asados de pato, küchen
a 240 Empanadas, pan, queque
a 250 Asados terneras, aves.
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