URSUS TROTTER URSUS AVANTGARDE 60 PYROLYTIK Manual De Instrucciones De Uso, Mantención E Instalación página 5

Tiempo de cocinado:
Fija cuanto tiempo estará en uso el horno.
1. Seleccione una función.
2. Presione el botón de tiempo
3. Presione botón de inicio
Seguridad para niños:
1 Presione el botón de calentamiento rápido
todos los botones del panel de control se bloquearan.
2. Para desbloquear los botones, presione el botón de calentamiento rápido durante 3 segundos.
3. Se podrá realizar cuando el artefacto se encuentre apagado o cuando se encuentre con una función activada.
Función de calentamiento rápido:
Después de seleccionar una función se podrá activar el modo de calentamiento rápido para precalentar el horno en
poco tiempo. El interior debe estar vacío.
Importante: No ponga alimentos mientras esta función se encuentre activada.
Fije la función deseada, cambie la temperatura si es necesario.
Cuando la temperatura es alcanzada, una señal auditiva es emitida por 2 segundos. Después de eso el horno
seguirá calentado de acuerdo a la función y temperatura previamente fijadas. Después se encontrará en
condiciones de introducir el alimento.
PRECALENTAMIENTO
Si el horno debe ser precalentado (generalmente para la mayoría de los alimentos con levadura). Una vez insertado
el alimento, se elige el modo de cocción más apropiado.
MODO POR CONVECCION:
Presione en botón selector de función hasta llegar al símbolo indicado. El elemento superior e inferior se
encenderán. Este es el modo clásico y tradicional para hornear, el cual ha sido perfeccionado, con una excepcional
distribución del calor y un reducido consumo de energía. El horno por convección no tiene equivalente al cocinar
platos hechos de varios ingredientes (como repollo con costillas, o pescado ahumado). Al usar este modo sólo use
una bandeja de goteo o parrilla a la vez, de otra manera la distribución del calor será dispareja. Al usar las distintas
alturas para poner la parrilla puede balancear el calor entre la parte superior y la inferior del horno. Seleccione la
altura de acuerdo a si la comida necesita más calor en la parte de arriba o en la de abajo.
MODO POR COCCION RÁPIDA (ASISTIDO POR TURBINA)
Presione en botón selector de función hasta llegar al símbolo indicado. El elemento superior e inferior se encenderán
así como la turbina. Como el calor permanece uniforme en todo el horno, el aire caliente, cocina y dora la comida
uniformemente en toda su superficie. Con este modo usted puede preparar varios platos al mismo tiempo, mientras
sus tiempos de cocción sean los mismos. Un máximo de dos parrillas pueden ser usadas al mismo tiempo,
siguiendo las instrucciones de la sección "Cocinando en más de una parrilla". Este modo asistido por turbina es
recomendado para platos con una terminación gratinado, o para aquellos que necesitan largos tiempos de
preparación, como ejemplo; lasaña, tortillas de pastas, pollos, patatas, etc.
Además la excelente distribución de calor hace posible bajar la temperatura al cocinar estofados. Por lo tanto se
pierde menos jugo, lo que deja una carne más tierna y poca perdida en el peso del estofado. De igual manera este
modo sirve para cocinar pescado, el cual puede ser preparado con una cantidad adicional de condimentos, por lo
que pueden mantener su sabor y apariencia. Es un procedimiento óptimo para la preparación de muchos postres.
Incluso, se puede ocupar este modo para descongelar rápidamente carnes rojas, blancas y pan poniendo la
temperatura a 80ºC. Para descongelar comida más delicada, ponga el termostato en 60ºC o use sólo la circulación
poniendo el termostato en 0ºC.
y luego con botones ˄ o ˅ seleccione la temperatura.
.
durante 3 segundos. La pantalla indicara siguiente símbolo
5
,