es Termómetro de asado
Ajustar la temperatura interior que aparece bajo
"Ajustar" en el menú de modos de funcionamiento
«Platos».
Ajustar la temperatura interior con el mando girato-
4.
rio.
Ajustar la temperatura del compartimento de coc-
ción al menos a 10 °C más que la temperatura inte-
rior del alimento.
No ajustar la temperatura del compartimento de
cocción por encima de 250 °C.
Iniciar el funcionamiento con
5.
a El aparato empieza a calentar.
a En el panel indicador se muestran el tiempo trans-
currido de funcionamiento y los ajustes.
a La temperatura deseada y la temperatura interior
aparecen en el panel indicador. La temperatura ac-
tual o la temperatura interior pueden consultarse en
la línea de progreso que aparece bajo el valor co-
rrespondiente. Se puede pulsar
la temperatura interior exacta.
a Cuando el plato está listo, suena una señal. El hor-
no deja de calentar. En el panel indicador se mues-
tra una indicación.
6.
ADVERTENCIA ‒ Riesgo de quemaduras!
El interior del aparato, los accesorios y el termóme-
tro de carne alcanzan temperaturas muy elevadas.
Utilizar siempre agarradores para sacar los acce-
▶
sorios calientes y el termómetro de carne del in-
terior del aparato.
Cuando se alcanza la temperatura interior del ali-
mento:
Apagar el aparato con
‒
Extraer el termómetro de asado del conector del
‒
compartimento de cocción.
Extraer el termómetro de asado del alimento y
‒
sacarlo del compartimento de cocción.
Modificar la temperatura
La temperatura se puede modificar directamente tras
el inicio del funcionamiento.
Modificar la temperatura con el mando giratorio.
1.
a La temperatura se aplica directamente.
Para modificar la temperatura interior, pulsar la tem-
2.
peratura interior
y modificarla con el mando gira-
torio.
a La temperatura interior se aplica directamente.
Modificar la temperatura en platos
La temperatura se puede modificar tras el inicio del
funcionamiento.
Pulsar
.
1.
Pulsar «Modificar».
2.
Modificar la temperatura del compartimento de coc-
3.
ción con el mando giratorio.
Pulsar la temperatura interior
4.
Modificar la temperatura interior con el mando gira-
5.
torio.
Pulsar
.
6.
a El funcionamiento continúa.
Modificar el tipo de calentamiento
Al modificar los tipos de calentamiento, también se res-
tablecen los demás ajustes.
Interrumpir el funcionamiento con
1.
Pulsar en el tipo de calentamiento.
2.
16
.
para consultar
.
.
.
Seleccionar el tipo de calentamiento deseado accio-
3.
nando el mando giratorio.
a En el panel indicador se muestra la temperatura re-
comendada correspondiente.
11.4 Temperatura interior de distintos
alimentos
A continuación se indican los valores orientativos de
temperatura interior para distintos alimentos.
Los valores orientativos dependen de la calidad y la
composición de los alimentos. No utilizar alimentos
congelados.
Ave
Pollo
Pechuga de pollo
Pato
Pechuga de pato, poco hecha
Pavo
Pechuga de pavo
Ganso
Carne de cerdo
Aguja de cerdo
Solomillo de cerdo, poco hecho
Lomo de cerdo, al punto
Carne de buey
Solomillo de vacuno o rosbif, po-
co hecho
Solomillo de vacuno o rosbif, po-
co hecho
Solomillo de vacuno o rosbif, al
punto
Carne de ternera
Asado de ternera o codillo, magro 75 - 80
Asado de ternera, paletilla
Pierna de ternera
Carne de cordero
Pierna de cordero, poco hecha
Pierna de cordero, al punto
Lomo de cordero, poco hecho
Pescado
Pescado, entero
Filete de pescado
Otros
Asado de carne picada, de todo
tipo de carne
Temperatura inte-
rior en °C
80 - 85
75 - 80
80 - 85
55 - 60
80 - 85
80 - 85
80 - 90
Temperatura inte-
rior en °C
85 - 90
62 - 70
72 - 80
Temperatura inte-
rior en °C
45 - 52
55 - 62
65 - 75
Temperatura inte-
rior en °C
75 - 80
85 - 90
Temperatura inte-
rior en °C
60 - 65
70 - 80
55 - 60
Temperatura inte-
rior en °C
65 - 70
60 - 65
Temperatura inte-
rior en °C
80 - 90
