NÁVOD K OVLÁDÁNÍ RYCHLOSTI
RY-
CHLO-
POHYB
ST
1
Míchání
Pomalé
míchání
2
Míchání
Míchání,
4
šlehání
Šlehání,
6
tření
Rychlé
8
šlehání,
šlehání
Rychlé
10
šlehání
POZNÁMKA: Ovladač rychlosti lze nastavit na výše uvedené rychlosti a v případě potřeby je
pro přesnější nastavení možné zvolit rychlosti 3, 5, 7 a 9. Chcete-li snadno pohybovat
ovladačem rychlosti, při změně nastavení jej lehce zvedněte v obou směrech.
DŮLEŽITÉ: Během přípravy kynutých těst nepoužívejte rychlost vyšší než 2, jelikož byste
mohli kuchyňský robot poškodit.
*K dostání také jako doplňkové příslušenství.
146
PŘÍSLUŠEN-
STVÍ
Plochý šlehač
*
Plochý šlehač
*
Hnětací hák
*
Šlehač na těsto
*
Plochý šlehač
*
Šlehací metla
*
Šlehač na těsto
*
Plochý šlehač
*
Šlehací metla
*
Šlehací metla
*
Pro pomalé promíchávání, mísení, šťouchání
a začínání všech procesů, kdy dochází
k míchání. Používejte k přidávání mouky
a suchých přísad do těsta a k přidávání tekutin
k suchým přísadám. Nepoužívejte rychlost 1 pro
míchání a hnětení kynutého těsta.
Pro pomalé míchání, šťouchání a rychlejší
promíchávání. Používejte k míchání a hnětení
kynutého těsta, těžkého těsta a sladkostí,
počátečnímu šťouchání brambor nebo jiné
zeleniny, krájení másla do mouky a míchání
tenkých nebo řídkých těst.
Nakrájejte máslo do mouky a připravte těsto.
Lisujte ovoce a zeleninu.
Pro míchání polotěžkých těst, např. na sušenky.
Používejte k míchání cukru a tuku a k přidávání
cukru k bílkům na sníh. Střední rychlost pro
směsi na dort.
K drcení masa.
Pro středně rychlé šlehání (tření). Používejte
k dokončení míchání těsta např. na dort nebo
koblihy. Vysoká rychlost pro směsi na dort.
Pro šlehačku, bílky a polevy bez ztužených tuků.
Pro šlehání malého množství šlehačky, bílků
nebo dokončení bramborové kaše.
POPIS