8 Manejo básico
8.1 Colocar los componentes del quemador
para wok
Aquí se ofrece información sobre cómo colocar correc-
tamente los componentes del quemador.
Asegurarse de que los componentes del quemador
1.
estén limpios y secos.
Montar los componentes de los quemadores rectos
2.
y en su posición adecuada; si no, se podrían produ-
cir alteraciones en la ignición o durante el funciona-
miento.
¡ Asegurarse de que el
tamaño del recipiente
de cocina sea apto pa-
ra el quemador.
¡ No utilizar nunca reci-
pientes de cocina pe-
queños en los quema-
dores grandes.
¡ Asegurarse de que el
fuego no esté en con-
tacto con los laterales
del recipiente de coci-
na.
¡ No utilizar recipientes
de cocina deformados.
¡ Los recipientes de co-
cina deformados no se
mantienen estables so-
bre la placa de coc-
ción y pueden volcar.
¡ Utilizar recipientes de
cocina con una base
gruesa y plana.
¡ No cocinar sin tapa.
¡ Asegurarse de que la
tapa no esté desplaza-
da.
¡ Cuando se cocina sin
tapa, se pierde una
gran cantidad de ener-
gía.
¡ Colocar el recipiente
de cocina en el centro
del quemador; de lo
contrario, puede vol-
car.
¡ No colocar recipientes
de cocina grandes en
el quemador más cer-
cano a los mandos.
¡ Los mandos pueden
resultar dañados si se
sobrecalientan.
Manejo básico es
¡ Colocar el recipiente
de cocina sobre el so-
porte para ollas.
¡ No colocar nunca el
recipiente de cocina
directamente sobre el
quemador.
¡ Asegurarse de que el
soporte para ollas y
las tapas de los que-
madores de gas estén
colocados correcta-
mente antes de utilizar
el aparato.
¡ Manejar con cuidado
los recipientes de coci-
na que se encuentran
sobre la placa de coc-
ción.
¡ No golpear la placa de
cocción.
¡ No poner mucho peso
sobre la placa de coc-
ción.
¡ Utilizar el accesorio
para wok cuando se
cocine con una sartén
wok.
¡ Colocar el accesorio
para wok sobre el que-
mador wok del sopor-
te para ollas.
¡ Asegurarse de que la
sartén wok esté colo-
cada correctamente
sobre el accesorio pa-
ra wok.
¡ Utilizar una sartén wok
de alta calidad con ba-
se abombada.
¡ Una sartén wok con
base plana no se man-
tiene estable sobre el
accesorio para wok y
puede volcar.
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