Bartscher 101923 Manual De Instrucciones página 16

Selección de batidores
El batidor plano, el batidor y el gancho de amasar solamente deben emplearse a
trabajos específicos (previstos).
¡INDICACIÓN!
No utilice el batidor plano para preparar masas pesadas, y el batidor para
operaciones que no sean batir o mezclar mezclas ligeras.
ES
Montaje / desmontaje de los batidores
1. Deslice la bayoneta del batidor seleccionado en la empuñadura y gírela en el
sentido contrario a las agujas del reloj hasta que se bloquee.
¡PRECAUCIÓN!
Asegúrese de que el batidor esté firmemente asentado en el soporte.
2. Para retirar el batidor, presiónelo ligeramente hacia el soporte del batidor, gírelo
en el sentido de las agujas del reloj y, a continuación, tire de él hacia abajo.
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normalmente se utiliza para preparar masas
ligeras, galletas, rellenos y purés de verduras;
Batidor plano
niveles de velocidad recomendados: 2 - 3
sirve para preparar mezclas pesadas, por
Gancho de
ejemplo, la masa de pan;
amasar
nivel de la velocidad recomendado: 1
el más adecuado para mezclas ligeras como
nata montada, mayonesa, huevos, espuma de
Batidor
claras, panqueques y soufflés
niveles de velocidad recomendados: 4 - 5
Instalación y servicio
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