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NÚMEROS DE FABRICACIÓN: 9100700 9100710 9100712 9100714 9100720 CoCedor al vapor múltiple Modelos VS-350 P/N 1010745SPA Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 manual del propietario...
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IMPORTANTE! Conserve estas instrucciones para futuras referencias. Si la unidad cambia de dueño, asegúrese que el equipo vaya acompañado de este manual. P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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No. de Fabricación: IMPORTANTE A.J. Antunes & Co. se reserva el derecho de cambiar las especificaciones y diseño del producto sin previa notificación. Tales revisiones no autorizan al comprador a realizar cambios, mejoras, adiciones o reemplazos correspondientes al equipo comprado previamente.
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• Todas las conexiones eléctricas deben estar • No permita que el cordón cuelgue sobre el borde de acuerdo con los códigos eléctricos locales de la mesa o mostrador. y cualquier otro código aplicable. P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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- Las marcas de los dedos y otras manchas deben frotarse con agua y jabón. - Las manchas de agua dura deben limpiarse con esponja y una solución de vinagre. P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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** Indica que el enchufe se suministra con un Cable Armonizado Dimensiones 23 1/2" 14" (597 mm) (356 mm) 11 9/64" (283 mm) DOWN PROGRAM SINGLE SHOT P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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La o No. Parte 7000314 (Figura 2) para alimentar a 1 unidad está lista para utilizarse. cocedor al vapor). P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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Codo, desconexión rápida - 1/4" (3) Suministro de agua de entrada Figura 2A. Conexión del regulador de presión de agua del colector dual (No. Parte 7000235) P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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La temperatura inicial de los productos corresponde a un estado refrigerado, a menos que se indique lo contrario. Esto también se basa en una cesta completa de 20 onzas o dos cestas individuales de 10 onzas. P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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SINGLE SHOT Palanca de cierre Botones del canal del menú Interruptor basculante Botones de las flechas (potencia ON/OFF) UP y DOWN Figura 3. Controles del Operador P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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– caliente y sin un tono audible que señala la finalización del ciclo. humedad excesiva. P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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(Figura 5). cia de programación, cuando se presiona el botón PROGRAM. P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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9. Presione nuevamente el botón PROGRAM y cutar una inyección simple fija de 0.70 segundos. aparecerá SHOT en la pantalla por un momento (Figura 6). P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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NOTA: Si los depósitos son aún excesivos y son la parte posterior; retire cuidadosamente la placa difíciles de eliminar, vea el Paso 4. del agujero del generador de vapor. Tome una P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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3/4 onzas (25ml/25cm 3 ) de bicarbonato de sodio, 3/4 de piezas soldadas del émbolo. onzas (25ml/25cm 3 ) de cal y 1 cuarto de galón de agua (950ml/950cm 3 ). P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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HIGH aparecerá en la pantalla cuando la temperatura Cuando se apaga indica que el circuito de calor del generador excede la temperatura del punto de está abastecido. ajuste en 50ºF (10ºC). P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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OPEN se mostrará en la pantalla cuando el termopar está “abierto” o no se ha instalado correctamente. La unidad no requerirá calor P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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24 VCA a la válvula solenoide por pobre y la inundación del generador de vapor. una fracción de segundo. La válvula solenoide se P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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No se limpia la unidad ni correctamente ni diari- Limpie la unidad diariamente conforme descrito en la sec- amente. ción sobre Mantenimiento en este manual. P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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La unidad emite un silbido durante La unidad no se está limpiando diariamente Vea la sección de Mantenimiento de este su uso y /o en forma adecuada. manual. P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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NEGRO BLANCO AMARILLO TERMOSTATO DE LÍMITE ALTO TARJETA DE CONTROL TERMOCUPLA SOLENOIDE BLANCO TRANSFORMADOR TARJETA DE CONMUTACIÓN MARRÓN NEGRO 230V NARANJA NEGRO AZUL NEGRO NEGRO P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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CoCedor al Vapor Múltiple PIEZAS DE REPUESTO Disponible con L6-30P o CEE 7/7 P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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Panel de control de límite alto debe reemplazarse, debe hacerse por uno 7000294 Tarjeta de control de tipo bi-metálico (No. Parte 7000344) y añadirse a la unidad. P/N 1010745 Rev. B 03/12 Transcribed from 1010745 Rev. H 03/07 A.J. Antunes & Co.
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GARANTÍA LIMITADA El equipo fabricado por Roundup Food Equipment Division de A.J. Antunes & Co. incorpora los mejores mate- riales disponibles y se ha elaborado según normas de alta calidad. Estas unidades están garantizadas como libres de defectos eléctricos y mecánicos por un periodo de un (1) año desde la fecha de compra, con el uso y servicio normales, y al instalarse conforme a las recomendaciones del fabricante.