Idiomas disponibles
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UTILIZZO QUOTIDIANO
Piatto
P21
Cosce di pol‐
lo, fresche
P22
Anatra, intera
P23
Oca, intera
Altro
P24
Polpettone
Pesce
P25
Pesce intero,
grigliato
P26
Filetto di pe‐
sce
Dolci da forno / dessert
P27
Cheesecake
P28
Torta di mele
P29
Crostata di
mele
24/140
Peso
Livello / Accessorio ripiano
-
Se le cosce di pollo sono state marinate
prima, impostare la temperatura più bas‐
sa e cuocerle più a lungo.
2 - 3 kg
Utilizzare le spezie preferite. Sistemare
la carne sulla teglia. Girare l'anatra a me‐
tà cottura.
4 - 5 kg
Utilizzare le spezie preferite. Sistemare
la carne su una teglia da forno profonda.
Girare l'oca a metà cottura.
1 kg
Utilizzare le spezie preferite.
0,5 - 1 kg
per pesce
Farcire il pesce con burro e utilizzare
spezie ed erbe preferite.
-
Utilizzare le spezie preferite.
-
2;
ripiano a filo
-
3; lamiera dolci
-
2; tortiera su ripiano a filo
3; lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
2; leccarda
2; ripiano a filo
2 lamiera dolci
3 casseruola su ripiano a filo
Tortiera apribile da 28 cm su
Durata
~ 30 min
~ 100 min
~ 110 min
~ 60 min
~ 30 min
35 min
90 min
45 min
40 min
