Casselin CPSTCF25 Manual De Instrucciones página 61

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USO DE LA MÁQUINA
A continuación se muestran una serie de secuencias para el correcto uso de la máquina:
ANTES
HACE
R
PARTICULARES: LA SUPERFICIE DEL DEPÓSITO, EL ESPIRAL Y LA COLUMNA CENTRAL QUE ESTÁN
Levante la protección "I" y vierta los ingredientes necesarios para la pasta en el recipiente, luego baje la protección
EN CONTACTO CON LOS ALIMENTOS
del recipiente y active la rotación del recipiente y la espiral como se describe a continuación. Para comprobar
visualmente la consistencia de la pasta, o para añadir más ingredientes, puede hacerlo a través de la rejilla
protectora, sin levantarla y por tanto detener el funcionamiento de la máquina.
A partir de la situación de "máquina apagada":
-
Poner en posición ON el interruptor diferencial de posición, en coordinación con la instalación general de
puesta a tierra, situada aguas arriba de la propia máquina en la fábrica del usuario;
-
Gire la perilla del temporizador en el sentido de las agujas del reloj, luego seleccione los minutos de t rabajo deseados
para el ciclo cronometrado.
-
Presione el Botón 1 que inicia la rotación del recipiente y la espiral.
VUELVA A COMPROBAR QUE EL DEPÓSITO Y LA ESPIRAL GIRE EN SENTIDO HORARIO .
A partir de la situación de "máquina encendida":
Para reiniciar el mecanizado, después de una suspensión del trabajo, es necesario presionar el botón 1, después de
restablecer la función de seguridad.
A partir de la situación "máquina en EMERGENCIA": (ej. Intervención protección térmica):
-
Apagar la Máquina, con la secuencia de mandos indicada en el punto "PARADA MÁQUINA"; Deja el
-
motor frío durante aproximadamente media hora;
-
Poner en marcha la Máquina con la secuencia de mandos indicada en el punto "ARRANQUE DESDE LA
SITUACIÓN DE MÁQUINA PARADA"
Parada de máquina
Para la parada total de la máquina, desde la condición de mecanizado terminado o interrumpido, se debe:
-
Presione el Botón 0, que finaliza la rotación del recipiente y la espiral. gire el temporizador
-
perilla a la posición 0.
-
Poner en posición OFF el interruptor diferencial de posición, en coordinación con la instalación general de
puesta a tierra, situada aguas arriba de la propia máquina en la fábrica del usuario; que desconecta la
máquina de la red de alimentación.
Observó:en una máquina trifásica, si el sentido de giro de la cuba es contrario al sentido que indica la flecha, se
deben seguir estos pasos para invertir el sentido de giro:
-
Apague la máquina
-
Desconecte el enchufe de red.
-
Invierta la posición de las dos fases en el enchufe. (por ejemplo, L1 con L2 y viceversa). Vuelva a conectar la máquina
a
-
la red;
-
Reinicie la máquina y compruebe que el bol gira en el sentido de las agujas del reloj.
-
Después de que la máquina se reinicie, espere unos minutos antes de comenzar a trabajar, para asegurarse de
que funciona perfectamente.
DE
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QUÉ
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