5 - junta
6 - polea
7 - correa
8 - motor
9 - polea del motor
10 - barra de rodamiento
11 - rodamiento
12 - asiento del rodamiento
13 – polea
14 - salida de plumas
15 - interruptor ON/OFF
3.2.
Preparación para la puesta en marcha
LUGAR DE TRABAJO:
La temperatura ambiente no debe superar los 40°C y la humedad relativa no
debe exceder el 85%. Instale el equipo teniendo en cuenta que debe garantizarse
una buena ventilación. Para ello hay que respetar una distancia perimetral
mínima de al menos 10 cm. Mantenga el aparato alejado de superficies calientes.
El aparato se debe usar siempre en una superficie plana, estable, limpia, ignífuga
y seca, fuera del alcance de los niños y de personas con funciones psíquicas,
mentales y sensoriales limitadas. Ubique el aparato de modo que el enchufe esté
siempre accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese de que las
características del suministro eléctrico se corresponden con las indicaciones que
aparecen en la placa de características del artículo.
El dispositivo debe ubicarse de manera que no se obstruya el acceso a cada lado
de la máquina y sus componentes. Esto permitirá un servicio eficiente de la
máquina y el cuidado de su limpieza con fines sanitarios.
3.3.
Manejo del aparato
NOTA: La máquina está diseñada para trabajar con codornices muertas, sin sangre
y previamente escaldadas. Se recomienda que sólo haya una codorniz en el
tambor.
1. Compruebe que la correa del disco giratorio no esté demasiado floja.
2. Conecte el enchufe a la toma de corriente.
3. Encienda la máquina con el interruptor.
4. Cuando el disco comience a girar, coloque las aves en el tambor con la cabeza
hacia abajo.
5. Vierta agua en el tambor – el agua facilita el desplume y la eliminación de
residuos.
6. Apague la máquina con el interruptor.