Convección Tostar; Para Configurar El Horno Para Convección Tostar Y Temperatura A 375°F; Beneficios De La Convección Tostar; Consejos Para Una Convección Tostar - LG LWD3010ST Manual De Propietario

INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
CONVECCIÓN TOSTAR
Beneficios de la convección tostar:
La característica de convección tostar es mejor para
productos horneados claros y delicados tales como
pasteles, tarteletas, galletas, hojaldres, scones, muffins,
bizcochos, panes sin levadura, etc. El aire caliente que
circula mediante un ventilador distribuye el calor más
uniformemente que el movimiento natural del aire en un
horno térmico estándar. Este movimiento de aire
caliente mantiene la cocción de los alimentos más
uniforme, sellando la humedad y generado panes con
una corteza más gruesa. La capacidad térmica baja del
elemento calentador hace posible acortar el tiempo de
cocción en hasta un 30%.
Consejos para una convección tostar
• Las reducciones de tiempo varían en base a la
cantidad y clase de alimentos que se cocinarán. Elija
bandejas para galletas sin lados y asaderas con lados
muy bajos para permitir que el aire caliente circule
alrededor de los alimentos. Los alimentos horneados
en recipientes con un acabado oscuro se cocinan más
rápido.
• Cuando utilice la convección tostar con una sola
bandeja, coloque la bandeja del horno en la posición
C. Si cocina con bandejas múltiples, coloque las
bandejas del horno en la posición B y D.
• Es importante destapar los alimentos para que las
superficies de los alimentos permanezcan expuestas al
aire que circula, por lo que los alimentos quedarán
dorados y crujientes.
• Mantenga la pérdida de calor a un mínimo al abrir el
horno sólo cuando sea necesario.
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Para configurar el horno para convección
tostar y temperatura a 375°F:
CRISP
➊ Presione CRISP CONV. (convección
CONV.
tostar). En la pantalla destellará 350 deg
F.
➋ Configure la temperatura del horno
3 7 5
(Presione 3, 7 y 5).
➌ Presione START (iniciar). En la pantalla
START
podrá verse CONV. y la temperatura
convertida comenzando a 100°F. A
CONTROL LOCK
medida que se precalienta el horno, la
pantalla mostrará la temperatura en
aumentos de 5 grados. Una vez que el
horno alcance la temperatura deseada,
sonará una alarma. La pantalla mostrará
la temperatura automática del horno 350
deg F, CONV. y elícono del ventilador.
Presione CLEAR/OFF (borrar/apagado)
para cancelar el horneado por
convección en cualquier momento.
➍ Pulse CLEAR/OFF INFERIOR O
SUPERIOR para cancelar el convección
tostar en cualquier momento.
o
NOTA IMPORTANTE:
Los elementos calentadores y un ventilador se
apagan inmediatamente cuando se abre la puerta. Se
volverán a encender aproximadamente 5 segundos
después de que se cierre la puerta. Si se deja la
puerta abierta por más de 30 minutos, se cancelarán
todas las configuraciones.
Presione UPPER CLEAR/OFF (borrar/apagado
superior) o LOWER CLEAR/OFF (borrar/apagado
inferior) para cancelar Crisp Convection (horneado
crujiente) en cualquier momento.
NOTA:
Después de finalizado cualquier ciclo de cocción, se
encenderán ventiladores de refrigeración para
proteger el panel de control. Esto es normal.