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Model 1860 | Owner's Manual |
SAFE T Y ALERT KE Y
Read and follow all the notices
throughout the manual.
!
D A n G E r
Indicates an imminently
hazardous situation which,
if not avoided, may result in
death or serious injury.
!
WA r n I n G
Indicates the possibility of
serious bodily injury if the
instructions are not followed.
!
C A U T I O n
Indicates a potentially
hazardous situation which,
if not avoided, may result in
minor or moderate injury.
D
TABLE OF COnTEnTS
It is the consumer's responsibility to see that the unit is properly assem-
bled, installed, and maintained. Failure to follow the instructions in this
manual could result in bodily injury and/or property damage.
CONTENTS
01. REGISTER YOUR PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01
02. FOR YOUR SAFETY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02
Section 01. Food Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02
Section 02. Gas Griddle Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03
03. ASSEMBLY GUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04
04. FUEL | 20 LB. PROPANE TANK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08
Section 01. 20 lb. Liquid Propane Cylinder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08
Section 02. Connection & Removal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Section 03. Leak Test Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
05. CARE & MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Section 01. General Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Section 02. Griddle Seasoning Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Section 03. Cleaning the Burner Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Section 04. Cleaning Your Griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
06. IGNITION | PIEZO-ELECTRIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
07. TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Section 01. Piezo-Electric Ignition Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Section 02. Griddle Gas Flow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
08. F.A.Q. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
09. WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
