TABEL VERMOGENS
Vermogensniveau
Type bereiding
Snel verwarmen
Max
vermogen
Frituren - koken
-
Aanbraden - fruiten -koken - grillen
-
Hoog
vermogen
Aanbraden - koken - sudderen - fruiten
-
– grillen
Koken - laten sudderen - fruiten –
-
grillen
Koken - laten pruttelen - inkoken -
Gemiddeld
-
omscheppen
vermogen
Koken - laten pruttelen - inkoken -
-
omscheppen
Smelten – ontdooien – warm houden -
-
smeuïg maken
Laag
vermogen
Smelten – ontdooien – warm houden -
smeuïg maken
OFF
Steunoppervlak
ONDERHOUD
Opgelet! Controleer voorafgaand op elke handeling voor reiniging of onderhoud of de kookzones uitgeschakeld zijn
en of de warmte-indicator verdwenen is.
Verwijs voor het onderhoud van het product naar de afbeeldingen aan het einde van de installatie, gemarkeerd
met dit symbool.
ONDERHOUD KOOKPLAAT
● Reiniging van de inductiekookplaat
De kookplaat moet na ieder gebruik gereinigd worden.
Belangrijk:
• Vermijd het gebruik van schuursponsjes of metalen sponsjes. Deze zouden na verloop van tijd het glas kunnen
beschadigen.
• Gebruik geen chemische en irriterende reinigingsmiddelen zoals ovensprays of vlekkenmiddelen.
• GEEN STOOMREINIGER GEBRUIKEN!!!
Na elk gebruik de kookplaat af laten koelen en reinigen om aangekoekt vuil en vlekken van gemorst voedsel te verwijderen.
Suiker of levensmiddelen met een hoog suikergehalte beschadigen de kookplaat en moeten onmiddellijk worden verwijderd.
Zout, suiker en zand kunnen krassen veroorzaken op het glazen oppervlak. Gebruik een zachte doek, absorberend
keukenpapier of specifieke producten voor het reinigen van de kookplaat (volg de aanwijzingen van de fabrikant).
Gebruik (gebaseerd op ervaring en kookgewoonten)
in korte tijd de temperatuur van het voedsel verhogen tot
een snel kookpunt in geval van water of het snel
opwarmen van kookvloeistoffen
aanbraden, beginnen met koken, diepvriesproducten
frituren, snel aan de kook brengen
fruiten, aan de kook houden, koken en grillen (voor korte
tijd, 5-10 minuten)
fruiten, licht koken, koken en grillen (voor middellange
duur, 10-20 minuten), voorverwarmen van benodigdheden
stoven, zachtjes laten koken, koken (langdurig), de pasta
omscheppen
langere kooktijd (rijst, sauzen, gebraad, vis) met de
bijbehorende vloeistoffen (bijv. water, wijn, bouillon, melk),
de pasta omscheppen
langere bereiding (hoeveelheden van minder dan een liter:
rijst, sauzen, braadstukken, vis) met de bijbehorende
vloeistoffen (bijv. water, wijn, bouillon, melk)
de boter smelten, de chocolade zachtjes laten smelten,
kleine producten ontdooien
het warm houden van kleine porties vers gekookt voedsel
of het warm houden van klaargemaakte gerechten en
risotto's doorroeren
Kookplaat in stand-by of uitgeschakeld (mogelijke
aanwezigheid van restwarmte na afloop van de bereiding,
aangegeven met H-L-O)
85